溜池山王にある寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン

熟練した匠の技による鮨と蟹の饗宴

コンテンポラリーな和食を提供するメインダイニング。日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備えております。

世界一予約が取れないと言われるほど予約困難な、四谷の“三谷”が紀尾井町に登場。極上の寿司を、上質な空間でお愉しみください。

【赤坂見附駅1分】上質な鮨や、季節の旬食材を生かしたおつまみ、一品料理をお値打ちに肩ひじ張らずに美味しく召し上がれます。

赤坂駅徒歩1分、接待や特別な会食に。二つ星の名店で腕を磨いた店主の妙技をご堪能ください。

あらゆる経験を積んだ大将の趣向を凝らした表現力溢れる心を込めた鮨の世界

小気味よい肴と至高のお寿司の味をここでしか味わえない空間とともにご利用ください。

大将“箕輪勝美”が握る、極上の一貫。大切な日に愉しむ特別なお鮨を、背伸びしすぎないお値段で提供いたします。

肩の力を抜いて、大将のアイデアあふれる料理と江戸前鮨の世界観を存分にお愉しみください。

古き良き幻の「江戸料理」。古さと新しさが同居する江戸前鮨店 旬な食材を職人の手で丁寧に仕上げた江戸前鮨と江戸料理のコースになっております。

「鮨 いつみ」では、江戸前の仕事にこだわるにぎりと、その脇を固めるあそび心あふれる小皿料理　全18品を9,000円（税別）でお楽しみいただけます。

旬の素材にこだわり、素材そのものの味をシンプルかつ最大限に引き立てここでしか味わうことのできない、新しい和食がお楽しみいただけます。

極上の食材を癒しの空間で、板長の技が光る至極の一品一品心ゆくまでご堪能ください。

赤坂見附徒歩3分。大人の余裕を随所に感じるハイスペックな街、赤坂見附。その中にひっそりと佇み、情緒溢れる隠れ家お鮨屋が誕生する。

溜池の隠れ家で楽しむ旬の魚と旨い酒。炙りと赤酢が自慢！喧噪を感じさせないゆったりした店内で、とびきり新鮮な海の幸や旬の野菜をお酒と共に。

赤坂にありながらも肩肘張らずに、旬の食材をお楽しみいただけます。 コースの他、お好み、おまかせでも承ります。

閑静な場所に佇む、隠れ家的な鮨処いとう。地方で獲れる新鮮な魚を直接仕入れ、新鮮なお料理をお愉しみいただけます。

ロビーより渡殿を抜けるとそこは、庭園の豊かな緑に囲まれたホテルの”離れ”ともいえる特別な空間。