国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用した焼肉を堪能

祇園八坂通に位置する当店は、山形牛や神戸牛など日本全国から厳選された和牛を鉄板焼きのステーキでお楽しみいただけます。

産地と鮮度にこだわった寿司は、シグニチャーコースや寿司懐石をはじめ、単品の握り寿司や人気の8貫セットなど、多彩にご用意しております。

心満たす優美なひととき。洗練された空間で楽しむ、至福のティータイムを。

THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO内の和食レストラン 記念日や接待など様々シーンで楽しめる。最高の食材を、 最高に美味しい状態で。

四季折々の旬の食材の京の雅なる懐石へ

料理長が厳選した、京都の旬の食材をふんだんに使い、ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。

鉄板という舞台の上で、シェフによる調理工程やテクニックを目の前でご覧いただきつつ、京都市街の眺望を眼下に望みながらお食事を堪能いただけます。

銅（あかがね）が煌く洗練空間で愉しめるのは、ビューティー＆ヘルシーをテーマにしたフレンチです。

世界各地で星付きレストランを展開する天才シェフ監修の【ビストロブノワ京都】で旬の味わいを取り入れたモダンなビストロ料理をお愉しみ頂けます。

コース仕立てのアフタヌーンティーなど、一味違ったパークハイアット京都ならではの趣向を凝らしたメニューがお楽しみいただけます。

京都から発信する京都ならでのイタリアン。京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。

「割烹 吉膳」は、高台寺の閑静な場所に建つ割烹。お庭の見えるお席で“京料理割烹”をお楽しみください。

茶の心で供するその日その日の美味。もてなしの粋（すい）がここにあります。

季節の贅を衣に着せて…京野菜や山菜、若狭や明石の魚介、琵琶湖に注ぐ清流の川魚など…京都の四季折々の豊かな食材をネタに一瞬の妙技が光ります。

京都・東山の隠れ家、あなただけのためにシェフが作りあげる世界にひとつのフレンチを広大な森の絶景を眺めて愉しむ11席のプレミアムシートでどうぞ。

悠久の時が流れる折々の古都、珠玉の一杯に酔いしれる特等席。二つの顔をもつバー＆レストランです。

京都東山・清水寺足元の五重塔近くにある「つぶら乃京都」。京野菜を核にしたお料理。

レトロとモダンが織り成す上質な空間で上林春松本店の茶葉をふんだんに取り入れた五段重アフタヌーンティーをお愉しみください。

レストランひらまつの正統なるフランス料理を京都の地で。美しい街並みとともに極上のひと時をお過ごしください。