美しい盛り付け、季節感のある装飾、素晴らしいロケーションと景色、親切な支配人　素敵な時間を過ごしました。 お料理のリゾットは食感も良く美味しかったです。パンも美味しかった。 あとは鱧の骨が歯茎に刺さってしまったり、鹿肉の上のパイが焦げていて苦かったりで、期待値が高すぎたせいか？私はあまり好きではなかったです。

混雑する紅葉の京都でのお集まりは、 　皆様から 否定的でしたが… 閑静な場所 お食事、雰囲気、接客、 全て素晴らしく、幹事の面目躍如致しました。

とても心地よい時間を過ごすことが出来ました。スタッフの皆さん、情報の共有が出来ていらっしゃるのを感じました。素晴らしいチームワークです。 また利用をさせていただきます。 ありがとうございました。

小林シェフはじめスタッフの皆さんにはいつも最高のもてなしを提供してもらってありがとうございます。 一流の店では、料理にシェフの人柄が滲んでおり、席では接客スタッフの暖かい気配りがさりげなく発揮されます。 この店の凄さは、この「人柄」と「暖かさ」に裏付けされた味であると思います。

美味しいお料理を素敵な空間とサービスでいただけました。ふだん行かないエリアなので旅行気分も味わえました。また違う季節に伺いたいです。

3年越し、念願の訪問となりました。 伺う前から気持ちの高鳴りを抑え、友人と足早にお店に伺いました。予約時間より少し早く到着してしまったのですが、スタッフの方が対応してくださり、時間になるまで涼しい室内で待たせていただきました。 お席に案内していただき、五重塔が見える席でお料理を堪能させていただきました。お料理1皿1皿繊細で、視覚・味覚共に大満足な時間を過ごすことができました。 必ずまた伺いたいと思います。

7月初旬にひらまつさんを利用させて頂き、大変素晴らしかったので8月下旬に直ぐに予約をさせて頂いた際にお料理の内容に関して確認させて貰ったところ同じ内容だったのですが、お料理の内容を替えさせて頂きますのでと快く言って頂き、楽しみに利用させて頂きました。 料理は前回も素晴らしかったのですが、それを上回る繊細で華やかなお料理の数々を提供して頂き大変満足致しました。 サービスも絶妙のタイミングで提供され、シェフをはじめホールスタッフの皆さんの暖かい気配りに心地よい時間を過ごす事が出来ました。 これからも利用したいと心から思える美味しいお料理と素晴らしい接客でした。 ごちそうさまでした。

お料理は地元の素材と季節を感じさせる一品一品のソース一滴に至るまで味も美味しく、盛り付けも崩すのが勿体無い位綺麗でした 外観は以前の和風建築を残されていて、店内はたモダンな雰囲気です 立地も京都市内で一番だと思われます、京都らしい眺めを見ながら楽しく頂きました 季節が変わったら又お伺いしたいと思います

雰囲気もお料理も接客もとても良かったです。 必ずまた行きたいと思いました！

料理は夏らしく華やかで、一品一品じっくり味わいました。小林シェフの創意工夫が見事に表現されたコースに感嘆するばかりです。 サービスも絶妙のタイミングで供され、シェフはじめスタッフの皆さんの暖かい気配りに心地よい時間を過ごしました。 テレビ番組の影響で多くのお客様が殺到していますが、少しずつ落ち着いた日々に戻ることを期待しています。

ホスピタリティ、料理の質、素晴らしい景色と室内の設え、満足度の高いレストランでした。次回は紅葉の時期に伺いたいと思います。

車で利用させて頂いたのですが、駐車場に停めた時から丁寧な案内が店舗の中、そして4階のホールまで有り、とても清々しく気持ちになりました。 4階のホールからは八坂の搭、京都市内を正面に見渡せ絵画を見ているような素晴らしい景色でした。 お料理についてはどれも繊細で美味しく前菜からデザートに至るまで感動の連続でした。 次回の予約も直ぐにさせて頂きました。美味しいお料理の数々ご馳走さまでした。 次回もよろしくお願い致します。

景色最高でした ありがとうございました。

欧米人の若者(多分アメリカ人)の団体客の声量が大きすぎて騒がしく、日本人のお客さんは足早に帰られている方々もおりました。 日本人客の集まる日本資本のレストランが馬鹿にされているようで悲しくなりました。 英語で注意されている様子もありませんでした。 例えば他のテーブルで欧米人の老夫婦が静かにお食事されていたら、彼らはあんなに騒いでいなかったでしょう。注意されますからね。 円安で欧米人の若者には安価に感じられたとしてもビストロではないので、ひらまつさんの雰囲気レベルを落とさないでください。

在京都最愛的餐廳！第3次來,服務很好！食物出色!風景如畫！認真做事的作風,令人欣賞！

初めてお伺いしましたが… 大変満足でした。 スタッフの方々が気さくな感じで緊張せず美味しくお料理もお酒も頂けました。 また行きたいお店です。

幼馴染と彼女のお嬢様との久しぶりの食事でした お店の雰囲気、眺め、そして接客どれも最高でもちろんお食事は、どれも、思わず、わぁ!と声が出てしまう素敵な物でした 是非、次回は、夕日が見れる時にお邪魔したいと思っています 素晴らしい時間をありがとうございました

仕事での大切な先輩と一緒に伺いました。お料理もロケーションも言うまでもなく素晴らしかったですが、スタッフの皆様のおもてなしの心がとっても素晴らしく感動しました。お店には車で伺ったのですが、途中京都でも一番の観光通りの細道を進まねばならずでしたが、帰りわざわざお店のスタッフ様がわざわざ交通整理をしにでてきてくださり、安全に進める道まで誘導くださったことにも本当に有り難く感激しました。口福と幸福の両方を感じることが出来て、シェフにもスタッフの方にも心から感謝の1日になりました。また是非お伺いさせていただきたいと思います。ありがとうございました。

ランチでは何度かリピートさせていただいておりますが、今回初めてディナーで伺いました、料理の美味しさも接客もレストランの雰囲気もいつもどおり素晴らしくてとても良い時間を過ごさせて頂きました。また、レストランから見える景色も、昼も良いのですが夕方から夜にかけての景色も格別で、また伺いたいと思います、ありがとうございました。

お料理から一足早く春を感じる事が出来ました。 工夫された美味しいお料理、景色、サービス。どれも満足で素敵な時間となりました。 娘はコーヒー、紅茶が苦手なので日本茶もチョイス出来てとても喜んでいました。 今度はディナーで伺いたいと思います。 ありがとうございました。