ホテル銀座ダイエー周辺にあるおすすめレストラン

和牛とお米の究極のマリアージュ

中華料理一筋のオーナーシェフが国内外の最上質食材を使用し、料理人人生の集大成として提供する、深みのある料理を楽しめる銀座のレストランです。

銀座から夜景を眺められる高級感あふれる和の趣の空間で、比内地鶏の焼鳥とワイン、厳選したこだわりの食材を心ゆくまでご堪能ください。

木や石など自然素材を活かし、時代を超えて愛され続ける趣と心地良さが同居する空間。 極上の鮨と真心のこもったおもてなしをご提供いたします。

厳選した素材を使用した、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な寿司をご堪能下さい。

銀座の一角に佇むパリのアパルトマンを思わせるホテル内のフレンチレストラン。隠れ家のような店内で優雅な一時をお過ごしください。

日本の四季を24節に分けた「24節気」の旬の魚を提供いたします

カウンター8席のみのシェフズテーブル　心躍るドラマティックな空間でソースにこだわり鉄板で仕上げるフランス料理

東銀座駅より徒歩2分　二十四節気の季節の恵みを味わう「鮨めぐり」のおもてなし

伝統的なフランス料理の技法に基づき、日本各地及び世界中から厳選した旬の食材を積極的に取り入れ、皆様にその特徴を生かした料理をご提供します。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

全席完全個室の優雅な空間で、厳選A5ランクの黒毛和牛の雌牛をご堪能ください。

銀座駅から徒歩2分の「LOBOS 銀座店」。スペイン料理を中心にオリジナルメニューの数々を本場さながらの賑やかなスペインバルでご堪能ください。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

「くつろいだ空間で楽しむおいしいワインと料理のご提案」がコンセプト。世界各地のワインと旬の食材を使用したイタリア家庭料理をどうぞ。

名店【銀座 うち山】から初めて暖簾分けを許された一軒です。日本料理の可能性を最大限に引き出した独創的で美しい和食をお愉しみください。

天然うなぎを使用した日本料理店。まるで小さな美術館のような上質空間で、歌舞伎界・政財界にも愛される高橋屋の天然うなぎ蒲焼をご堪能ください。