近くに事務所があり、気になっていたので、 ようやく接待で利用させていただくチャンスがありました。 カウンターは今までのお寿司屋さんの概念から進化した、素晴らしい素材とデザインで、ワクワクしました。 お客様も、こんな素敵なところをと、感激してくださいました。 よっぽど奇抜なものが出てくるかも少し不安ではありましたが、 すべてにおいて、味も盛り付けも、正統派でありながら、素材を崩さず、素晴らしかったです。 ところどころで大将が上手にお話しに参加いただき、雰囲気も和やかで弾みました。 ありがとうございました。 また、寄らせていただきます。

本当はあまり人に伝えたくないお店です。何故なら口コミで利用者が増えてしまう可能性が0ではないと思うからです。店が出来て1年過ぎたくらいと言っておりました。まだ隠れ家的なお店でそこも気に入りました。出てくるものは旬を味わえる下拵えが丁寧なものばかりでこだわりとお客に対する思いやりを感ずる一品でした。他の特徴として全席カウンターなので余計な会話ではなく鮨談義も楽しさの一つとなりました。まだ若い大将ですが心意気と技に感心しました満足です。

出かけるのをためらうような寒さと雨模様でしたが、伺って正解でした ステキな内装と落ち着けるライティングの中で、ちょうどよいペースで握ってくださる美しいお寿司を、一貫ずつゆっくりと寛いで楽しませていただきました コースのどのお寿司も美味しかったのですが、私は炙りの鰆がこの日の一番でした ぜひ、また伺いたいと思います ごちそうさまでした･･:｡｡:･ﾟ

気になっていたお店に念願叶いやっと伺うことが出来ました。ゆったりとしたペースで一貫一貫味わうことが出来、大変美味しゅうございました。個人的理由でお酒が飲めなかったのですが、お酒と合わせるとより美味しくなるように感じたので次に伺う際には是非日本酒と頂きたいと思います。御馳走様でした。

主人とランチでお伺いしました。お寿司はもちろんのこと店主の方のお勧めの日本酒もとても美味しくいただきました。そして何より店主の方とのお話しが楽しく素敵な時間を過ごすことが出来ました。また近いうちに伺います。

常連になって、人を連れてきて自慢したくなるお店。大将の佇まい、味、雰囲気、どれをとってもカッコいい。「こういうお店を知っている自分、最高」な気分に大満足。次回は憧れの貸し切りを実現したい。よろしくお願いいたします。

ランチでお伺いしました。 お店の雰囲気、味、コスパ全てとても満足でした。

お店の入り口や内装からこだわりを感じられる空間で美味しいお寿司をいただきました。 赤貝やのどぐろ、カニクリームコロッケなどをいただきましたが全てのお料理に手が込んでおり、「少しでも良いものをお客様に食べていただきたい」という大将の素敵なお人柄に感銘を受けました！ また必ず再訪させていただきます。

独創的でこだわりのある内装と、若い大将のつくる新しくも奇抜すぎない寿司や逸品が絶妙に合っていて、細やかですが一品一品に感動しました。四季折々の食材を活かした料理を出されるそうなので何度行っても楽しめそうです。

主人がお鮨が大好きで、40年間働いた会社の退職祝いでお邪魔しました。主人がいままで食べた食事でいちばんおいしかったという言葉もらいました。丁寧の仕事と旬の食材、大好きなウニ堪能出来ました。立春になったら食材も変わるようです、またすぐに参ります。ありがとうございました。

大変美味しかったです。 店主の方も親しみやすく寛いでいただく事ができました。

雰囲気は六本木、席やカウンターが斬新でおしゃれ。味は築地より美味しいとなったら言うことなし。早速次回の予約もしましたよ。 お寿司も美味しいけど、燗酒がとても良かったです。

ハプニングはありましたが、お料理もお酒も全部美味しく、やはり職人のこだわりと目利きの良さを感じ逆にこの金額で良いのだろうかと思うくらい大満足でした。 とても良い記念日ランチなりました。 ありがとうございました。

2回目の来店でしたが、前回同様、とても満足出来るランチになりました。 お店のせいではないですが、おばさん2人組の声がうるさかったです。 店内が狭いので、ここにいる間はお鮨を楽しんで、喋りたいなら近くのルノアールにでも行ってもらいたいです。

お若く勉強熱心な大将が握る寿司は、細部にまで心が行き届き、丁寧な仕事ぶりが感じられました。 温かな人柄と懐の深さが、訪れる人をリラックスさせ、安心して美味しいお寿司を楽しめるお店です。 スタッフの気遣いも素晴らしく、気持ちよく食事を楽しむことができました。 満足感がありながら、価格も良心的で、何度でも足を運びたくなる素敵な場所でした。

穴子最高でした！

初めてお邪魔しましたが、旬の一品料理からお鮨から全てが最高でした。このお値段で松茸土瓶蒸しまでいただけるとは感動しました。ありがとうございました。

直近でディナータイムとランチと2回の訪問をさせていただきました。 いつも通りに変わらない一手間を惜しみなく施す技も、扱う素材の高級感や希少価値感も流石です。 メニューにない日本酒の種類もいくつもあるようで、益々の進化というアップロードを実行されていますね。 9月度の衝撃は千葉県産の伊勢海老！これは反則でしたね。 お店はコスパ悪過ぎ、此方お客側はコスパ良過ぎです。笑 開店からまだ1年にもなりませんが、お客様が増えているようで1ファンとして嬉しい限りです。 採算度外視のお料理も握りも、一度食せばお客様は納得される技と味だと私自身は強く思ってます。 今後もお伺いさせていただきますので、宜しくお願いいたします。 最後に一つだけ 今までは手書きの領収証でしたので何も問題なかったのですが、今回は印字の領収証でした。 但書きに、飲食代〇名分　と印字されてます。 これは使い勝手悪くて、困ります。経営者の方はお判りと思いますが但書きに人数を入れるのは・・・ その場で確認しなかった私が悪いのですが、改めて見た際にビックリしました。 改善をお願い申し上げます。

2回目の訪問です。 日本酒は、大将おすすめの順番でお頼みして間違いなしでした。 料理も全て美味しく、楽しい時間を過ごすことができました。

気さくな店主の真心のこもった応対に昼からついついお酒が進んでしまいました。 追加で頼んだ握りの蛤も最高でした！ 近いうちにまた食べに伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。