シドニー発のモダンギリシャレストラン。世界無形文化遺産、ギリシャ料理“グリーク フード”をシェアスタイルで気軽にお楽しみください。

日本で初めて好きなものを好きなだけ味わう「バイキング」という食のスタイルを生みだした帝国ホテルのブフェレストランです。

ロビー階に位置し、明るく開放的な空間が特徴の「ザ・ロビー」ご朝食から本格的なディナー、カクテルタイムまでお食事やドリンクをお楽しみ頂けます。

吟味した食材を、最も素材を活かす調理法でご提供致します。 変化し、進化し続ける春秋にぜひお越しください。

イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。

美食家に愛され長い歴史と伝統を守り続けるイタリア・フィレンツェの名門サバティーニ ディ フィレンツェ。その味、サービス、雰囲気をそのままに。

最上階の24階に位置し、どこまでも続く美しい眺望とモダンなインテリアでゆったりした時間をお過ごしいただけます。

中国・蘇州の「中国古典庭園」をイメージした洗練された空間で、伝統的な広東料理をお楽しみいただけます。

【寿司と日本料理 銀座 一】は、一期一会のおもてなし～旬感～との出会いを大切にしております。

KOJIROでは黒毛和牛を中心とした新たなスタイルの肉料理をご用意しております。

天井高約8mの開放的な店内にシャンパンをモチーフにした内装は大人の空間を演出。世界各国のワインと厳選した素材の逸品をビストロスタイルで。

帝国ホテル本館最上階のバー･ラウンジ。ブリティッシュスタイルの落ち着いた店内で、思い思いのスタイルで上質なひとときをお過ごしください。

大事な方とのお食事・歓送迎会・同窓会・ご接待・お顔あわせなどお祝いの席にも、様々なご用向きに合わせてご対応可能なフランス料理レストランです。

最高の一皿を生み出すために妥協を許さない食材へのこだわり、伝統レシピを大切にしながら、時代ごとのエッセンスを加えたお料理をご用意しています。

冬限定フカヒレの薬膳鍋やフカヒレ食べ比べ、名物北京ダック 旬の味覚満載のヌーベルシノワを満喫

中国料理にベトナム料理の微風を感じられる、南風楼スタイル。芳醇な味わいと香りのハーモニーをご堪能ください。

鮨は五感で愉しむもの。目の前で、音を、香りを、温度を、旨味を、始めの一品から最後の一貫までの構成されたストーリーをお愉しみ下さい。

季節の移ろいを肌で感じ、自然の恵みを愛でながら、多彩な表現を持つ日本料理で心豊かに楽しむ。そんなひと時の贅沢を。

東京の旬の食材を使った自然の恵み溢れた温かみのあるオーブン料理と、心地よい刺激あふれる空間で、さりげないおもてなしの心でゲストを包み込みます