東京都にあるパテアンクルートが楽しめるおすすめレストラン

フレンチと和の融合、至極のビストロ体験

銀座の心、贅沢なひととき。フレンチの極致、ここにあり

37階からの眺望とフレンチをベースとした繊細なフランス料理を、ホテルのワインセラーに眠る6000本以上のワインコレクションとともにお楽しみください

“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所” をコンセプトにした、フレンチファインダイニング。

97年から続くフレンチレストラン。種類豊富なフランスワインとクラシックな料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。

流行や形式にとらわれない真摯な料理とそのEsprit ＆ Passion“精神と情熱”を表現します。

豪快な肉料理からジビエまでカジュアルな雰囲気で楽しめます。ワインはビオワインから定番まで取り揃えております。

「素材らしさ、繊細さ、多くの人に届く美味しさ」を大切に、カウンター8席のみの隠れ家空間で心地のよいひとときを

ミシュラン東京 星付きレストラン ドミニク・ブシェ・トーキョーがビストロをオープン。ドミニクが手掛けるビストロはリラックスした食事が楽しめる。

少し身構えてしまったりどういう楽しみ方をしたらよいのか？ と迷いがちのフレンチだからこそ、もっと気軽に日常に溶け込むレストランを目指します。

会話を楽しみながら心地良くランチやディナーを食べられる。静かな通り沿いにあり、仲間とフランス料理とワインを楽しみながらリラックス。

シェフが熱い魂を込めて作った逸品と選りすぐりのワインを味わいに、是非お越しくださいませ。

都会の喧騒を忘れさせる、ゆったりとしたお洒落なバーカウンターが売りのフレンチビストロ。

フランス郷土料理や看板メニューのシャルキュトリを、ソムリエ資格をもつオーナーシェフが厳選したワインと共にお楽しみいただけます。

長年積み重ねてきた技術と経験 フランス料理の歴史への敬意と尊敬 今まで現しきれなかった新しい表現 カウンター･フレンチならではの体現

狩猟免許を有するシェフ兼ソムリエが料理とワインのマリアージュを推奨し、フレンチの調理技法を加えジビエに苦手意識のある方でも美味しくご提供

一度訪れたら癖になる、そんなビストロ。定番でもあるパテ・ド・カンパーニュ、鴨のコンフィ、仔羊のロティなど絶品です。