銀座にある中華が楽しめるおすすめレストラン

銀座で味わう、革新の中華料理

本場香港の焼味と点心をはじめ、四季折々の食材を用いたお料理をお楽しみいただけるコース料理をご用意しております。

中華料理一筋のオーナーシェフが国内外の最上質食材を使用し、料理人人生の集大成として提供する、深みのある料理を楽しめる銀座のレストランです。

中国・蘇州の「中国古典庭園」をイメージした洗練された空間で、伝統的な広東料理をお楽しみいただけます。

銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。

【銀座駅3分】NEWOPEN！ラグジュアリーな空間で高級北京ダックを贅沢に食べ放題。銀座の夜景を一望できる個室完備。

中国料理にベトナム料理の微風を感じられる、南風楼スタイル。芳醇な味わいと香りのハーモニーをご堪能ください。

中華・スパニッシュ・フレンチなど様々なジャンルの料理人たちが一つの厨房に集結し、新たな食体験をご提供いたします。

銀座駅徒歩4分のフカヒレ専門店がNEWOPEN。落ち着いたモダンな個室で、高級食材“ふかひれ”や四季折々の広東料理と共に非日常感を愉しむ。

数々の賞を受賞し世界の各誌が絶賛する小籠包で評判の中華料理店です。

伝統的な中国料理と革新的な料理の融合

中国料理の「技法」と日本の「国粋」の融合が織りなす、GINZA JOTAKIでしか味わえない唯一無二の物語をお楽しみください。

昭和29年創業の中国料理の老舗「天津飯店」が銀座に。古き良き香港のように、伝統を守りながら進化し続ける香港料理を多くのお客様にご提供致します。

全聚徳は中国では150年近い歴史のある老舗レストランです。落ち着いた半個室や個室がございます。

西太后時代に高級官僚を務めていたレイ子嘉（レイ・ズーチャー）を創始者とする、中国清王朝時代の宮廷料理を現在に伝える稀有な料理店です。

からだの流れ、潤いを追求する本場中国の薬膳料理を伝える「星福」の、体も心も喜ぶ美味の世界をご堪能ください。

伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。

中華料理の新境地｢創新中華｣を提唱する本格中華料理店。おもてなしの心でご提供する料理の数々をご堪能ください。