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中華料理

銀座嘉禅

タイムセール

幅広いシチュエーションで新しい広東料理をご堪能ください

中国飯店グループや香港のマンダリンオリエンタルホテルグループなど広東料理の名門で研鑽を積んだ簗田シェフが作り出す新しい広東料理をお楽しみ頂けます。広東料理の醍醐味である海鮮料理を中心にランチ時は人気の飲茶、ディナーでは特大フカヒレや干しアワビなどカウンター中華ならではのダイナミックな演出を是非お楽しみください。特にスペシャリティの特大フカヒレのトリュフ煮込みは是非ご賞味頂きたい逸品です。

写真(11枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








お知らせ

~次回ご予約開放日・空席通知登録のご案内~

〇空席情報をご希望のお客様は画面右上の「空席通知を受け取る」よりご登録下さい〇 いつも【銀座嘉禅】をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご予約に関しては、2か月先までの予約可能日を不定期で解放いたします。

店舗情報

名前

銀座嘉禅

ギンザカゼン

住所

東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 2F

アクセス

  • 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B9,B6出口 徒歩3分
  • JR線 有楽町駅 A7出口 徒歩5分

電話番号

03-6274-6338

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

Lunch 12:00~ Dinner 18:00~

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

不定休

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:10%

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 2日前00:00〜 100%
  • 5日前00:00〜 50%
  • 10日前00:00〜 20%

■ 予約変更時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 2日前00:00〜 100%
  • 5日前00:00〜 50%
  • 10日前00:00〜 20%

※※11月1日から1月3日まで繁忙期につき下記のキャンセル料にて対応させて頂きます。 10日前 50% 5日前 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

座席

18席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

高校生以下のお客様はご遠慮頂いております。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし お店の前にパーキング有り

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B9,B6出口 徒歩3分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.Lunch 12:00~ Dinner 18:00~※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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人数

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2025年5月

2025年6月

2025年7月

時間


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クチコミ

銀座嘉禅

4.49
良い-110件の総合評価
料理・味
4.65
雰囲気
4.44
サービス
4.48
コスパ
4.38
ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

今回は大切な友人と久しぶりのランチで利用しました。伺う度にクォリティが上がっているような気がします。シェフのお料理の腕前も人柄も素晴らしくスタッフ方々も皆親切で、楽しいひと時にを過ごすことが出来ました。また近々伺いたいと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

久しぶりの訪問でしたが、安定の美味しさでした。特に担々麺がクリーミーで美味しかったです。腰が悪いので、席もご配信いただき、ありがとうございます。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

何度か利用していますが、カウンター席ははじめてでした。今まで以上に美味しく感じましたし、サービスも含めて大満足です。また近いうちに利用したいと思います。特に北京ダックは絶品です!

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

味も接客も雰囲気もまるっきり三ツ星レストランに引けを取らないです!

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お料理は見た目も味も素晴らしかったです。 お皿も素敵でセンスとこだわりを感じます。北京ダックが最高に美味しかったです。紹興酒は少し良いものを頼みましたらこちらも大当たりでした。また伺いたいです。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

繊細で美しい盛り付けで、つい写真を撮りたくなります。 前菜が優しい上品なお味だったのに対し、2品目はなかなか濃いめの味付けでしたが、どれもおいしくいただきました。 北京ダックはキレイな飴色に焼き上がったところを見せてくださり、サクサクした食感のものと一緒に巻いて出してくれます。 最後の麺類は鶏だしのスープが絶品で、細いちぢれ麺と絡み、お腹いっぱいでしたが最後まで美味しくいただきました。 はじめにお茶うけとして出された飴煎りのピーカンナッツがあとひく美味しさで、ついお土産に買って帰りました。 人懐こい笑顔のウェイターさんのサービスのおかげで心温まり、またぜひ伺いたいと思いました。

ディナー
3.5

料理・味3.0

雰囲気3.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

昨年来店して良かったのでリピート、フカヒレ絶品でした。大きい姿煮が印象でした。今回ブラックフライデーのセール利用でしたので、やはり同じものを期待した私がいけないのかもしれませんでしたが、やはり普通のお店のフカヒレでした。通常値段だといいのか?判断がわかりません。あえてブラックフライデーでも同じコースを謳っているのでこの評価にしました。接客は本当によかったです。ありがとうございました。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

久しぶりに女性3人で伺いました。こぢんまりした個室が素敵でした。 おまかせコースの内容が以前とだいぶ変わった気がしましたがとても華やかな盛り付けやパリパリの北京ダックなどいずれもとてもおいしかったです

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気3.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

とにかく素晴らしく美味しいです。 特にマンゴーマヨネーズ! 次は北京ダック。 その他も全部ですが! そして接客のスタッフの男性方が非常に感じが良いのです。 ピーカンナッツも絶品でお土産で買って帰ります。 お友達に話すと必ず行ってみたいと話題になりますし、来店すると良いお店に連れて来てくれたと喜ばれます。 予約が取りにくくなると困るけどお勧めのお店です! 最後にシェフは少し強面ですが(ごめんなさい)笑うととてもチャーミングでした。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

数年ぶりに伺いましたが、やはり最高でした。 お料理もサービスも素晴らしかったです。 量も多く、コスパもとても良いです。 このレベルの中華料理が食べられるお店はなかなかないので、とてもおすすめです! また伺います。

ランチ
1.0

料理・味1.0

雰囲気1.0

接客・サービス1.0

コストパフォーマンス1.0

投稿日:

一休や食べログの口コミが良かったから初めてランチで利用しましたが最悪でした。北京ダックの味噌が塩分が強すぎてお肉の味はなく、しかも揚げパンを崩したものが沢山入っており、鴨自体の味が全くせず不味過ぎて食べられなかったです。フカヒレも煮込みでなくスープみたいな感じで探さないとフカヒレがみつからないくらい少なかったです。店内の席を事前にカウンター席でない席をお願いしてたら狭い半個室部屋に3人グループ客と一緒に座らせられ、そのグループの1人が風邪を引いたらしく、ずっと咳をされてて逃げ場もなく落ち着かない気分でした。店内の換気も良くなかったせいか帰宅してから喉が痛くなるし本当に最悪でした これからはクチコミは信じない事にします

ランチ
3.5

料理・味4.0

雰囲気3.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

盛り付けは工夫して綺麗でした。友人が味が濃かったと言ってましたけど、私は大丈夫でした。メインの牛肉が柔らかく美味しかったです。金額からすれば全体もう少しボリュームがあったらいいかなと思います。女性の私達は普通にお腹いっぱいでした。せめてしめの麺の量の調整や具を加える、か炒飯出すか。

ランチ
4.5

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

とにかく美味しかったです。 お正月に相応しいはなやかな食材をきちんと 且つ大胆にお料理なさっていて 細やかな心遣いのあるサービスのもと 時間もゆっくりすすめて下さって お正月にすてきなレストランで過ごすのいいね となりました。 新年早々大当たりです!

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

中華のお気に入りの店がなかなか見つからなかったのですが、本格的で丁寧な美味しい料理に一品目からファンになりました。追加でいただいた上海蟹の紹興酒漬けも最高で、お皿や調度品も素敵でした。ぜひディナーでも訪れてみたいです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

記念日、お祝い、ご褒美等、外食で中華料理となりますとこちらのお店一択です。お料理は手間のかかった数々の品に舌鼓を打たずにはいられません。お店の雰囲気、お料理、従業員さんのサービス全てにおいて素晴らしかったです。また利用させていただきたいと思います。よろしくお願いいたします。有難うございました。

ランチ
3.0

料理・味4.0

雰囲気4.5

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

料理はどれも美味しかったです。繊細なお味でした。雰囲気も最高です。最後時間になったと催促される以外は良かったです。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

どのお料理もおいしかったです。ありがとうございました!

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気3.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

血燕のデザートやイベリコ豚やリゾットとトリュフ等、いつもの中華とは一味違うお料理を楽しめました。ワインとの相性も良かったです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

全てが洗練された特別な時間を過ごすことが出来ました。 お料理も、ここでしか食べられない逸品が提供されます。 スタッフお一人お一人の心遣い、接客も素晴らしく、心身豊かになれます。 料理のレジェンド、接遇のレジェンドで構成されています。 中華好きな方には一度は訪れて頂きたい、どんな方にもオススメできるお店です。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

とっても美味しいお店でした。 まだ利用したいと思います。

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