代官山にある魚介・海鮮料理が楽しめるおすすめレストラン

産地はもちろん、海域や水揚げ時期にまでこだわった本物かつ最高品質の島根県産のどぐろをお楽しみください。

旬の味覚と厳選地酒を楽しむ、恵比寿の隠れ家居酒屋

恵比寿で臨場感溢れるオープンキッチンで和食を。 「日本人として生まれてきて良かった」と感じて頂く事がコンセプト

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

仕入れから調理、提供までの流れを、魚の状態を見極めて判断。すべてはお客様に笑顔になってもらうため、手間を惜しまず最高の状態で供します。

大将が必ず握る“伝統と革新”の江戸前鮨。高級食材を使用し伝統的な江戸前寿司を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々を…

恵比寿駅より徒歩2分。和モダンな空間で、寿司とワイン、日本酒のマリアージュをカジュアルにお楽しみください。

恵比寿の大人の隠れ家で、料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人の蟹料理専門店をお楽しみ下さい。

皆様にご満足いただけるよう「藤」の花言葉により添い、優しく、丁寧に、そしてひたむきにおもてなしのかたちを追求してまいります。

五感で堪能する鮨と日本料理

木の温もり溢れ、ほっと出来る落ち着いた空間。一流の素材を一流の技で仕上げる贅沢な味わいをご堪能頂けます。

中目黒駅徒歩1分、目の前で料理人の調理を間近でご覧頂きライブ感を楽しみながらステーキや新鮮な魚介、季節の野菜を味わえる【鉄板焼たまゆら】

世界的デザイナーが手掛けた“本物”だけが持つ質感を活かした、大人が楽しめるラグジュアリーレストランです。

【恵比寿徒歩5分】名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる板前割烹 新潟地酒常時30種

毎朝オーナー自らが豊洲市場へ出向き、季節の地物を中心に全国各漁港の旬魚を仕入れます。目の前で焼いてもらえる「炉端焼き」をお楽しみください。

【当日でもお電話にてご案内できます】お米にこだわり、日本各地から取り寄せる厳選米で最高の味をお届けする和食屋「中目黒 米ル」。