恵比寿にある魚介・海鮮料理が楽しめるおすすめレストラン

厳選された食材を用い、独自に開発・生産した「龍樹ビーフ」および「龍樹ポーク」は、ここでしか味わえない新たなA5ランクの逸品。

旬の味覚と厳選地酒を楽しむ、恵比寿の隠れ家居酒屋

鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品、最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」をご堪能下さい。

創業から90年以上の老舗の目利きで選ぶ、自信の一本うなぎ

麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店。本物の天冨良をご堪能ください。

恵比寿で臨場感溢れるオープンキッチンで和食を。 「日本人として生まれてきて良かった」と感じて頂く事がコンセプト

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

仕入れから調理、提供までの流れを、魚の状態を見極めて判断。すべてはお客様に笑顔になってもらうため、手間を惜しまず最高の状態で供します。

日本の美意識を体現した静寂な空間で、新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理や匠の技による江戸前寿司など、旬の味をお楽しみください。

大将が必ず握る“伝統と革新”の江戸前鮨。高級食材を使用し伝統的な江戸前寿司を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々を…

恵比寿駅より徒歩2分。和モダンな空間で、寿司とワイン、日本酒のマリアージュをカジュアルにお楽しみください。

恵比寿の大人の隠れ家で、料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人の蟹料理専門店をお楽しみ下さい。

皆様にご満足いただけるよう「藤」の花言葉により添い、優しく、丁寧に、そしてひたむきにおもてなしのかたちを追求してまいります。

脂の質が良い、とろけるよな味わいが特徴の“幻の鰻”として知られる「共水マルトク鰻」をご堪能ください

五感で堪能する鮨と日本料理

世界的デザイナーが手掛けた“本物”だけが持つ質感を活かした、大人が楽しめるラグジュアリーレストランです。