最新機種JOYSOUND X1 導入

地元産の新鮮な野菜や季節ごとの地元の農家様の食材をふんだんに使用し、素材の魅力を丁寧に引き出したフランス料理をご提供いたします。

店頭の水槽から直送 新鮮な魚介と炭火焼が楽しめる居酒屋

青森の旬食材を活かす、クラシックとモダンが融合したフレンチ

匠の技が光る本格鮨と贅沢鉄板焼き、居酒屋メニューも充実した大人の隠れ家

青森各地の地酒と絶品串焼きを楽しむ、酒樽が目印の隠れ家

青森を代表するイタリア料理店であり、その名の通り、真ん中に位置することからもわかるように地元の新鮮で旬な食材にこだわった料理を提供しています

様々なジャンルのエッセンスが垣間見える記憶に残る料理を

旬の鮮魚と黒毛和牛が奏でる和の饗宴、心に残るひとときを

青森市本町で地の食材を活かす「Aomori Honcho Cuisine」。 シェフ佐藤が旬と感性で織りなす唯一無二のフレンチ。