メニュー一覧 さんが郷土料理こっから

お店提供メニュー

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  おすすめ

  旨旨さんが

  480円（税込）

  さんがはお店によって材料や味が異なります。それぞれのお店の味を楽しめます。 さんがは、ねぎ・生姜・大葉・味噌と一緒にトントンと包丁で叩いて作ります。 生で召し上がるのがなめろう刺身、火を入れるとさんがになります。 当店のさんが・なめろうは、主に新鮮な鯵を使用。その日の魚の入荷により、さんが・なめろうの内容が変わります。 魚の種類によって変わるいろんな味をお楽しみください。