東京都にある接待・会食でそば・うどんが楽しめるおすすめレストラン

手打ち蕎麦と旬魚の美食空間

日本料理神谷が手掛ける本格的な群馬県産の手打ち蕎麦と、神谷ならではの料理をお気軽に堪能。豊富な日本酒、ワインとお楽しみください。

和モダンな雰囲気の店内で定番の蕎麦はもちろん、豊富な一品料理をご用意しております。

江戸蕎麦独特の四角に延ばす打ち方や濃い汁の味、その伝統を受け継ぎつつ今できるおもてなし「東京蕎麦」を自家製粉にこだわりご用意いたします。

新宿・京王プラザホテル1階の本格信州蕎麦と旬の食材を使ったお料理を堪能していただける和食店。個室・半個室もございます。

在来種の蕎麦とは交雑せず、その土地で昔から栽培され続けてきた小粒で濃厚な味わいと香りが特徴な希少な蕎麦です。ぜひご賞味ください。

都内で「伊勢海老」を愉しむ創作居酒屋

当店は青森県津軽地方の郷土蕎麦で幻の蕎麦と言われた「津軽蕎麦」を都内で提供できる店舗です。

三田綱町、イタリア大使館前に佇む宮下こだわりの蕎麦屋。江戸の粋と伝統を大切にし、毎日職人が手作りする自家製そばの香りをお楽しみ下さい。

ご予約どしどしお待ちしております。20～40名様の貸切も大歓迎！

新潟県塩沢産と長野県黒姫産の蕎麦の実をゆっくりと石臼で曳いた、名店譲りのこだわりの手打ち蕎麦をご提供いたします。

石臼で自家製粉した国産そばをご提供し、その時期、季節で、店主自ら選んだ産地のそばをお出ししています。

日々新たな「旨い」を追及する創作料理、豪華な鯛しゃぶや香ばしい炭火焼き、そして新潟名物へぎそばが自慢のお店です

日本酒常時20種類以上。しなやかな十割蕎麦と、季節毎の日本料理を。ゆったりしたテーブルと臨場感のあるカウンターで様々なシーンに対応できます。

福井直送の蕎麦を使った自家製粉の「手打ち蕎麦」、そして四季折々の山の幸・海の幸が織りなす郷土料理を心ゆくまでご堪能いただけます

実力派料理人がつくりだす「日本料理」の醍醐味を、居心地のいい空間で満喫してください。

古民家ならではの、木の温もりが感じられる個室で、蕎麦料理・蕎麦会席をお楽しみ下さい。

香り豊かな在来種の蕎麦を店内で石臼挽きにし、2年物の本枯節を使ったつゆと共に打ちたてをお届けします。

「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに自己表現。新鮮かつ良質な素材にこだわり、旬の味覚を提供します。