広尾にある寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン

広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。

上海、香港の港町であらゆる海に触れ鮨を握り、原点を廻る。地と旬。和と差。香りと余韻。無何有らしい鮨と手仕事を。

つまみと鮨を交互に、つまみ6～7品、 鮨15貫前後が基本のスタイルです。檜のカウンター席でゆったりと美味しいお料理をご堪能ください。

木曽檜一枚板のカウンター席で、旬の恵み、旨み成分を最大限に引き出した極上の鮨をお楽しみください。

南麻布の住宅街の中、「一期一会」「一所懸命」を大切にした鮨南山がございます。幸せな時間を共有させて頂ければ幸いです。

季節の滋味豊かな逸品、伝統の技に職人の個性が光る鮨と和食、日本各地から取り寄せた厳選の酒が織りなす極上の食体験を格別の空間で。

美味しいお鮨とお酒をじっくりと