新宿・代々木にある中華料理が楽しめるおすすめレストラン

ヒルトン東京2階。ヒルトン伝統の中国料理「王朝」の歴史を継承しつつ、現代的なエッセンスを加えた料理の数々。一面に窓が配されたモダンな空間。

天津飯店は1954年(昭和29年)創業。一流料理人による伝統的な中国料理のご提供をさせていただきます。

北京・上海料理の確かな味わいに満たされる、口福のひととき。

広東料理の伝統を受け継ぐ老舗の味。いくつもの表情を持つ空間で、多彩な広東料理をお楽しみください。

昭和元年創業より歴史を刻む「銀座アスター」の老舗の味。調理長が技を披露する垂涎のコース料理をご堪能下さい。

上海蟹姿蒸し、名物北京ダックやコラーゲンの極みフカヒレを堪能

タカシマヤタイムズスクエアの 最上階から見下ろせる新宿の夜景と共に、薄味でありながら、奥の深さを感じる、宮廷北京料理をお楽しみいただけます。

北京ダックの老舗「全聚徳」では、140余年の伝統を守り秘伝の焼き方。皮と肉を一緒に巻いて食べる本場の北京ダックをご堪能いただけます。

料理長が厳選する上質な食材の数々。繊細な味付けや大胆な調理法で仕上げる、中国料理ならではのメニューをご堪能ください。

固定観念を超えた先の“神子式”モダンチャイニーズ 特別な日の贅沢な時間をぜひ当店で

天井高6mのゆったりした高級感溢れる店内で、受け継がれる伝統のレシピを守りながらも時代の求める新たな美味をご提供いたします。

“引き算の美学”を大切にした唯一無二の上海家庭料理を継承。厳選した食材そのものの魅力を引き出す料理こそが、ここ「シェフス」の真骨頂です。

上海、四川をベースにあらゆる中国料理の伝統を踏まえ、新たな創作料理に取り組み、油・塩を控えた料理にてお客様の健康に気を配っております。

自然派ワインと自然派中国料理を堪能いただける優しい味わいの中華料理店