郷土料理
味処 大工町 よし村
金沢の旬を語らう割烹で過ごす、心温まるひととき
石川県金沢市、大工町に店を構える「味処よし村」。 百万石の城下町の風情漂うこの地で、北陸の旬を堪能できる割烹です。 甘エビやブリ、のどぐろ、冬の味覚の王者・ズワイガニといった新鮮な海の幸はもちろん、金時草、五郎島金時、加賀れんこんなどの加賀野菜もふんだんに取り入れています。治部煮や蓮蒸しなど伝統の加賀料理も一品一品丁寧に仕上げ、訪れる人を魅了します。 カウンター越しに店主と語らいながら献立を決めるひとときも、この店ならではの楽しみ。接待や記念日、旅の夜にもふさわしい落ち着いた空間で、北陸の滋味を心ゆくまでご堪能ください。
写真（32枚）
コース一覧
座席
お知らせ
加能ガニ、香箱ガニのご注文について
石川県のズワイガニ漁が11月初旬より解禁されます。 漁期は、加能ガニ（オス）3月20日まで。 香箱が二（メス）12月末までは石川県産。年明けから1月末頃までは北陸、東北産となります。 ●アラカルトでお席のみご予約のお客様へ ズワイガニ（オス3万円前後）（メス3千円前後）各一ぱい時価 をご注文希望のお客様につきましては予約販売のみとさせていただいております。 ずわいがにオス1杯で2.3人で召し上がるサイズのため、席1名様ご予約のお客様はメスの香箱がにのみ販売予約対応とさせていただいております。 もしご希望がございましたら、メールかお電話にて承ります。 加能ガニの調理法 スタンダードな茹で調理で召し上がるか、焼きガニや刺身で召し上がるかどちらか1つを予約時にお選びいただきます。 焼きガニはカウンター席のみ板前さんが焼いてくれます。個室ではお客様ご自身でゆっくりと焼いて召し上がっていただけます。 ●コース料理をご予約のお客様へ 一万円以上より香箱が二を取り入れた内容とさせていただいております。（悪天候等により近江町市場に入荷なしの場合は、他の食材へ変更となります） ご来店を心よりお待ちしております
店舗情報
名前
味処 大工町 よし村
よし村
住所
石川県金沢市大工町22
アクセス
- 北陸鉄道線 野町駅 出口から徒歩14分
- JR線 金沢駅 より徒歩約30分
- 金沢駅より車・バスで約15分
電話番号
076-232-3001
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
11:30 ～ 14:00（L.O.13:30） 17:00 ～ 21:30（L.O.21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日（日・月連休の場合は月曜）
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：畳の個室ご利用の場合、おひとり440円頂戴いたします。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 50%
※キャンセルの場合には2日前までにご連絡くださいますようお願いいたします。なお、定休日の日曜日はお電話対応いたしかねますのでご了承くださいませ。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
50席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・ベビーチェアが1台ございます。また、座椅子席の設定も可能でございます。ご希望の場合は事前にお電話くださいませ。 ・お子様のお食事内容についてはお電話にてご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 2台。無料 駐車場は先着順でご利用いただいております（予約不可）。 満車の場合は近隣のコインパーキング（有料）をご利用ください。
店舗注意事項
ランチタイムはお電話でのご予約が必須となっております。必ずお電話でご確認ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.北陸鉄道線 野町駅 出口から徒歩14分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:30 ～ 14:00（L.O.13:30） 17:00 ～ 21:30（L.O.21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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