日本料理
藤緒
思案橋電停駅 徒歩2分
想いを込め 手間暇をかけ 「素材」は「料理」へと 昇華する
藤緒では、食材へのこだわりはもちろんの事、その美味しさを存分に“活かす”事に注力しております。その為、当店では素材をそのままお出しする事はございません。1つひとつの品に工夫と手間暇をかける事こそが“料理”であると信じているからです。和食でありながら西洋料理の「足し算」的な要素も持ち合わせる、藤緒でしか味わえない世界観をどうぞご堪能ください。
写真（14枚）
コース一覧
店舗情報
名前
藤緒
住所
長崎県長崎市鍛冶屋町6-1
アクセス
- 長崎電気軌道本線 思案橋電停駅 徒歩2分
電話番号
095-825-3676
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
[月・水・木・金・土] 18:30～22:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日、祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：3％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.長崎電気軌道本線 思案橋電停駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.[月・水・木・金・土] 18:30～22:30 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
ゆったり落ち着きのある空間で料理コースと鮨コースを
藤緒のお品書きはコースのみのご用意となっております。季節が育む旬の美味しさを存分に用い、 1品ひと品に創意工夫を凝らして珠玉の美味しさを表現。基本の“お料理コース”と、月に1週間のみご提供する“お鮨コース”がございますので、どうぞ用途やお好みに合わせてお選びください。
豊富なお酒とお料理をご堪能
料理とのバランスを考え、最適と考える相性の銘柄を、常時10種類以上取り揃えております。長崎の地酒はもちろん、中には季節によって入れ替わる限定酒もございますので、その時々の味わいを愉しめる事うけあい。冷酒や燗酒など、どうぞお好みの飲み方でどうぞ。藤緒の料理には、実はワインも合わせやすいんです。そのラインナップはどれも日本で生み出されたワインばかり。様々な味わいを愉しんでいただける様、グラスでご提供しております。魚介との相性が良い白は常時3～4種類、赤は滑らかな味わいが特徴のピノ・ノワールを1種類ご用意。ぜひ「和」と「洋」のペアリングをお愉しみください。