日本料理
広尾駅 徒歩9分(680m)
西麻布交差点から少し歩いたひっそりとした路地裏に佇む、「和合藝術」。当店のテーマは、「懐石」と「割烹」のフュージョン。元々割烹などの日本料理に織り込まれていた茶懐石の文化を、肩肘張らずに寛いでお楽しみいただけるよう、 料理のみならず、お花・掛け軸・器など、様々な面からお客様をもてなし、喜んでいただくことをコンセプトにしています。接待やご会食、大切な方とのお食事やおひとり様ももちろん大歓迎です。生産者様の想いがこもった食材と、作家さんが魂を込めて作る器、花や掛け軸など店の造作がひとつの形となった『和合藝術』が織りなす、新たな感覚をお愉しみください。
和合藝術
03-6434-1271
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
17:30~23:30 (最終入店 L.O. 21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:10%
チャージ:なし
キ ャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
18席(カウンター10席、テーブル8席)
全面禁煙
※お子様 5000円メニュー有ります。ご相談ください。 ※お子様をお連れの方はご予約時にご記入ください。
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
※匂いの強い香水はお控えください
A.東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩9分(680m)
A.17:30~23:30 (最終入店 L.O. 21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり

「和合藝術」では、季節の食材を活かしたコース料理を月替わりでご提供しております。初めてのご利用や、コース料理の量に不安がある方にもお試しいただきやすいように「1.5万円コース」をご用意しています。ちょうど良い量で、旬の食材を使ったメニューをお楽しみいただけます。さらにご満足いただけるワンランク上の体験をお求めの方には、止肴や煮物を加えた、ボリューム満点の「2万円コース」をおすすめします。どちらのコースも、季節ごとの変わりゆくメニューで、何度お越しいただいても新鮮な新しい味わいをご堪能いただけます。接待やご会食、特別なひとときに、当店独自の懐石と割烹の融合をぜひご体験ください。

四季折々の食材を使用したコース料理をご堪能いただけます。店主が生産者のもとへ足を運び厳選した、春の山菜や筍、夏の鮎や鱧、秋の松茸やジビエ、冬のフグやカニなど、季節ごとの山海の幸をお楽しみください。また、数寄屋造りの美しい空間や、細部にまでこだわったしつらえで、ゆったりとした食事の時間を提供します。

オーナー自らが目利きし、独自の基準で厳選された日本酒やワインをお楽しみいただけます。日本各地の日本酒や、フランス、ジャパニーズワインを含む多彩なラインナップから、お料理に合うペアリングをご提案。お客様自身の好みに合った日本酒やワイン、お料理との組み合わせを発見していただけます。