ラブリーな大将が織りなす至高の江戸前鮨 銀座、新橋駅から徒歩5分程度。 一等地のビル2階にあるお鮨屋さん。 カウンターのみかと思いきや、奥には大人数ではいれるお座敷が。 気さくでユーモアセンス高めの大将のお人柄とお酒を楽しみながら最高のお鮨体験を経験させて頂きました。 コースはお任せ一本　 ・季節のお椀 蟹の真丈ともずく 菊の花を添えて 美しい器に思わずためいきが。 可愛らしいサイズの練り物だったので勢いよくいただいたらめちゃくちゃアツアツでした。深みのある出汁の香りが素晴らしい。 ・お造り まはたのお刺身 竹炭塩 赤貝 鰹 この鰹が衝撃な出会いでした。初めて食べる感覚。 感覚の秘密は企業秘密だそう ・逸品料理 八寸 栗の甘露煮 砧和え 八角卵 銀杏と零余子 握り ・トロ ・アオリイカ ・のどぐろ ・トロタク (長芋 海ぶどう いぶりがっこ) 焼き物 鰆の甘塩焼き 稲穂も揚げてあり白い部分は可食。 軽やかなお菓子みたいな感じでした！ ・しめ鯖 ・北寄貝 ・車エビ ・小鉢 アンコウのフライ アンコウってこんなぷりっぷりだったっけ？ 旨みが溢れ出す上に食感が楽しい。 ・雲丹 ・漬けマグロ ・穴子 ・お味噌汁 ・卵 この最後のたまごがまたすごいんですよ 歯どころか歯茎もいらないくらいつるんとした卵。 これも初めてな締めの玉子だったなー 隣いらしてた外国人のお客様もかなりの食通のようだったし、 ただインバウンドから人気なわけではなく有識者の間でも名が轟いているもようでした。 貴重で珍しい日本酒もご紹介いただけて特別な夜を過ごせました ご馳走様でした！

アクセスがしやすいお店。 新橋駅、銀座駅からも行けるためお出かけ終わりのディナーや待ち合わせにはSL前がしやすく便利なところにあるお寿司屋さんです。 スタッフの接客も良く、何より大将が気さくな方なためカウンターに座ると楽しく食事ができる時間はあっという間でした。 お寿司は一品一品大将の細部のこだわりが伝わるような品でした。 面白みがありつつとても美味しいお寿司でしたので大変満足です。 友人2人も満足して帰って行きました。 友人は、ウニ、アナゴがイチオシだったみたいです。 私はイカがとてもおいしかったです。

駅からのアクセスが良く、個室もあります。 比較的予約が取りやすく、とても使い勝手がいです。 お値段もとてもコストパフォーマンスがいいです。

ランチで初訪 週末の12:30に行ったのに他に誰も客がいなく失敗したかなーと不安に感じましたが不安は的中 コースはおまかせ11,000円(税込)プラスサービス料10％ で12,100円×2名=24,200円 ソフトドリンクが600円＋800円プラスサービス料で1,540円 合計25,740円 車海老2貫と穴子2貫を追加で注文しました そしたら、35,300円請求されました 追加した4貫で約1万円になる計算 しかもこの事実を食べログにレビューしたら、事実と違うとの申し出をしてレビューを改ざんさせようとする悪質ぶり、、、 しかも、他の客がいないからか中国人の悪口を平気で言う始末 店主の下品さに気分が悪くなりました 中国人お断りにしても、日本人の名前で予約をしてくるから困っているとか 鮨自体は、ネタは悪くないですが値段からしたら普通 シャリは赤酢で少し酢が強めなので個人的にはネタとのバランスを考えると好みではありませんでした 利用するとしたら金額が明確なおまかせのコースとドリンクの注文だけをおすすめします 個人的には二度と利用することもありませんし 同じような思いを他の方にもして欲しくないのでSNSで事実を広めていきます

接待には使えない店かと思います。 お土産を預かってもらおうと依頼したら、部屋の隅に置いて下さいと言われ…料理を出す順番も何故か下座から…料理説明も一部だけ…苦手食材も言ったのにちゃんと出てきました（後から替えのネタ出てきましたが）。 お鮨も普通で特に感動するものはなかったですし、再来訪することはないと思います（全員同じ意見でした）

外国人の友人を連れて伺いました。 個室でお願いしましたが、観光的な意味でカウンターはどうかとご提案いただき、気遣いを感じました。 お寿司は丁寧に仕込まれていて、お値段を考えれば十分です。 やや臭みが残っていたことと、お寿司に関しては英語の説明をできる方がいらっしゃらなかったことだけが残念でした。 繰り返しになりますが、価格を考えれば十分なお料理とサービスです。

開店10分前に到着。お店を扉を開けるとまだ開店してないのでということで外で待たされることに。扉を閉めた後鍵をかけられておりそこまでしなくても良いのではないかと感じた。個室の利用であったが空調は効いてないに等しい。退店の際、大将が目を合わせず「ありがとうございました」と言っていた姿が印象に残っている。肝心の鮨は銀座であれば普通レベル。2回目は行くことはないだろう。

昼食のおまかせコースを予約しました。銀座の一等地でこのお値段、クオリティー、大満足です。

新橋寄りの銀座のビルにある、寡黙な大将が握るお寿司屋さん。外国人のお客さまもいらしていて、ほぼ満席。お酢はやや強めの印象でしたが、まぐろやぶり、カレイなど、総じて肉厚で、美味しくいただきました。

外国からのお客様の接待で利用させていただきましたが、お店の方の雰囲気もよく、丁寧なお仕事でとても満足しました。 新鮮な季節ネタと猗窩座を使用したシャリの相性が素晴らしく、大将の丁寧な説明や接客にも満足です。 また行きます！