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馬肉料理・イノベーティブ・バー

好信楽西中洲

中洲川端駅駅から徒歩5分

15,000円〜19,999円

規定評価数に達していません

陶器で焼く馬焼きの奥深いハーモニー

九州馬肉界の巨匠、成田潤氏が創業した「好信楽」が新生「好信楽西中洲」として生まれ変わった。大将を務めるのは日本（懐石）料亭の名店「吉兆」の門を叩いて以来、鮨、割烹、そしてふぐ料理と、長年にわたって和食における専門領域を野心的に広げてきた國分雄介氏。成田氏との出会いが國分氏の感性に共鳴し、馬肉の世界へといざなった。陶器の上に敷いて焼く馬焼きの奥深いハーモニー、そしてシャンパンとの新たな組み合わせが織りなす燦爛たる熊本直送の馬肉を使った料理の数々と、イノベーティブに作り上げる大将の逸品で静寂かつ大人の空間で最高のひと時をお過ごしください。

國分雄介（コクブユウスケ）大将伝統美味の継承に新しさを表現する革新を追求する

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心地よい瀟洒さの中に包まれる名状しがたい高揚感

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馬肉の上に交差する継承と革新（イノベーティブ）

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写真（23枚）

コース一覧

お一人様消費税・サービス料込

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座席

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店舗情報

名前

好信楽西中洲

KOU SHIN RAKU

住所

福岡県福岡市中央区西中洲3-21 A*G西中洲ビル 2F

アクセス

地下鉄空港線　中洲川端駅　駅から徒歩5分

電話番号

092-791-1345

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

17:00～ ※バー単体でのご利用は21:00～ (それ以前のご利用は店舗までご連絡くださいませ)

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日・祝　※不定休あり

お支払い

会計方法：テーブル

カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済：不可

サービス料・チャージ

サービス料：なし

チャージ：個室料　1席5500円(税込み)いただいております。

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%
1日前00:00〜　50%

■ 予約変更時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%
1日前00:00〜　50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

19席（カウンター7席／6名個室／バーカウンター6席）

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可お子様をお連れのお客様は個室でのお案内となります。詳しくは店舗スタッフまでお問合せくださいませ。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

要相談

駐車場

駐車場なし近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

※個室利用は個室料5500円(税込み)をいただいております。

よくあるご質問

Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄空港線　中洲川端駅　駅から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00～ ※バー単体でのご利用は21:00～ (それ以前のご利用は店舗までご連絡くださいませ) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

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