次回相談案件

全席6名ゆったりくつろげる空間でした。食材・器・調理法全て、シェフのこだわりの詰まった素晴らしいものでした。緊張気味で入店しましたが、カウンター越しに料理の説明を受けながら気さくなシェフとの会話もはずみ、リラックスして食事を楽しめました。家族の記念日に贅沢なひとときを過ごすことができました。接待はもちろん、友人や親族との会食などいろんなシーンで利用できそうですが、次は自分へのご褒美に。必ずまた行きたいお店です。

初めて伺いました。 食材はもちろん、お皿もとても拘りがありその都度説明してくださって色々な意味で楽しめました。 お料理に対しても人に対しても細やかな配慮が感じられて、居心地の良いお店だと思いました。 とても気に入りましたので、早速友人を誘って予約も入れ、次回はどんなお料理か楽しみにしております。 一つだけ、お酒が飲める人には本当にお得だと思いますが、お酒が飲めない人にとっては同じ値段設定はどうかと思いましたので、一言添えさせていただきました。

お料理はとてもおいしく、サービスも素晴らしかったです。素敵なひと時を過ごすことができました。ありがとうございました！

■目的 ・会社の新年会で利用させていただきました。最大6名のカウンター席で4席を利用でき、落ち着いた空間でメンバーと食事を楽しむことができました。 ・また全席禁煙席となり、タバコが苦手なメンバーもいたので安心して食事を楽しむことができました。 ■料理 ・ベテランシェフの金谷さんによる料理はどれも美味しいです。コース料理の組み合わせも飽きない素晴らしいものです。 ・個人的には鉄板焼きはどちらかと和食の印象を持っていましたが、金谷さんはフレンチの修行経験もあるため、新しいタイプの鉄板焼きを味わうことができます。特に、すべての料理は異なるソースが使われており、季節の食材の味を楽しむことができます。 ・事前にアレルギー・苦手な食事を伝えると食材を調整していただくことが可能でとても助かります。 ・アルコールが苦手な方は事前にその旨を伝えると、カスタムでノンアルコールドリンクを用意可能のようです。 ■価格 ・ホテルニューオータニなど超一流ホテルの鉄板焼きと比較したら、リーズナブルで満足のいく値段だと思います。おそらく他のホテルで同じものを注文した場合だと、サラダ＋メイン肉料理＋ごはん＋デザートのみしか食べれません。ですが、このお店ではメイン以外に海鮮や前菜も食べることが可能です。 ・今回は食事のみコースでしたので、ドリンク代は追加となりました。次回はドリンクとのペアリングコースを注文したいと思います。 ・なお、ベーシックコースを注文したため、目の前で泳いでいる伊勢海老は時価となるらしく、別の機会にワンランク上のコースで楽しみたいと思います。 ■雰囲気 ・落ち着いた空間なので記念日以外にも会社の会食接待などでも利用できると思います。 ・女性一人でも安心して楽しめます。 ■その他 ・おしゃれな特別の日の鉄板焼きなので、普段は山盛りで大皿料理を食べている人には量が足りないと感じるかもしれませんので、気をつけてください。

料理、接客ともにとても良く、マスター金谷さんのお話しも楽しく、同伴者も楽しんでくれ大満足です。 この場所でこのコスパで大丈夫なのかと逆に不安になりましたが、数年後には倍以上じゃないと入れなくなりますよー、との金谷さんの話も説得力ありすぎ… 予約の取れるお得なうちにまた行きたいと思います。 ご馳走さまでした！

鉄板焼きで感動したのは初めてです。お肉の色々な部位を様々な調理法＆お味でいただけます。特にヒレは今まで食べた中で1番美味しかったです。店主様の落ち着いたお話の仕方＆しっとりしたお店の雰囲気がとても心地良い素敵なお店です。

大切な後輩の誕生日を素敵な鉄板焼きでお祝いしたくこちらを選ばせて頂きました 店内はとても綺麗で居心地が良くゆっくりと楽しむことができました アレルギー対応もして頂きありがとうございます シェフが優しく面白い方でスタッフさんも笑顔が素敵な方達でした たくさんお話しを聞くことが出来、どこで作られたものか、野菜もお肉も魚介、お皿、全てにおいてしっかりとしたパフォーマンスを見ることが出来ました 私が1番感動したのはお皿に桜が咲いた瞬間です そして初めてペアリングを体験しました どのワインもお料理にぴったりで最高です ソフトドリンクの抹茶も初めてこんなに美味しい抹茶が飲めた！と感動したので是非これから初めて行く方達も飲んで頂きたいです！！！ 必ずまた行きますのでその時はよろしくお願い致します 大切な方との素敵な時間をこちらでは過ごせると思います私の中で1番おすすめのお店になりました！

とても良かったです！ 料理については食材、美味しさはもちろんですが、特にメインであるお肉や伊勢海老の調理方法にこだわりをとても感じ、非常に満足できました。 お店の方もとても気さくな方で面白かったです 笑。 また次回も利用させていただこうと思います！

シェフがとても面白い方で一見でも楽しめました。 席数が少ないので一体感があり、シェフのパフォーマンスをみんなで楽しめました。 ペアリングもよく考えられていて料理を引き立てていたと思います。

とっても良い時間を過ごす事が出来ました。お皿に描かれた桜がとっても素敵でした！新しい素晴らしい作品も期待してます！