お料理はとても美味しく、たいへん満足した。あらゆる面で満点の評価を与えて良いと思う。 特に「ぶっとびスープ」は今まで食した中華料理の壺蒸しスープの中で最高に美味しかった。まだ食しておらない方々には是非一度は口にされることをお奨めする。 お店の雰囲気や接客・サービスも良好であり、（上を見ればきりは無いので）、充分最高レベルと評価して良いと思う。 コストパフォーマンスという点では、（客としては安いに越したことは無いのだろうが）、お料理の質、お店の雰囲気、接客・サービスのレベル等を総合的に評価すれば、適正であると評価したい。 再度訪れたいと感じたお店である。 なお、お店の更なるレベルアップのため、敢えて厳しい感想として2点述べさせていただきたい。 1．トイレがやや窮屈なので、もう少し広いと嬉しいのだが・・・（都内では、なかなか厳しいか・・・） 2．乾杯用のドリンクがサービスで付いてきたのだが、入店→着席後、食事の前にトイレに行っている間にサーブされてしまっていたのは減点対象である。 事前に「一呼吸してから始めて欲しい」旨を伝えようかとも思ったのだが、一流であれば様子を見て始めていただけるであろうと考え、敢えて何も言わないでいたのだが・・・少し残念であった。

美味しかったです～ ありがとうございました！

平日のランチで利用しました。料理は従来の中華のイメージではなく、かと言って奇をてらっているわけでもなく、とても美味しくて感動しました。接客もとても気持ちの良いもので、心地よいランチタイムを過ごせました。

開始時間が遅れても快く対応いただき、 お料理も全て美味しかったです。 また伺います。

初めてぶっとびスープを食べました。それぞれの乾物の出汁と旨みは異次元の美味しさでした。感動レベルの味付けでした。

毎週のようにお邪魔していますが、その都度感激しています。 オーナーシェフの毎回のお料理がとても楽しみです。 旨味調味料を使わずにこんな味を出せるとは驚きです！ これからも宜しくお願い致します。

料理も接客も全て、大満足でした。 料理は一つひとつ丁寧に作られていて、芸術のような品で、味もとっても美味しくて、食べてしまうのが勿体無いくらいでした。 接客もとても丁寧で、最初から最後まで気持ちの良い対応でした。 また必ず伺いたいと思います。

友人の誕生日祝いで伺いました。 友人が胃の病気になってしまいあまり辛いものは出さないでいただけないかと、面倒なリクエストをしてしまったのですが、当日は友人の体調を気遣っていただき、また美味しい代替料理を出していただき本当にありがとうございました。友人も美味しい料理に非常に喜んでいましたし、わたしも大満足のお味の数々でした。 その中でも特に感動したのは、華の彩りというサラダです。沢山の野菜とフルーツとお魚が散りばめられていて目で見ても食しても本当に美しかったです。 バラのお花のサプライズや、月餅のお土産も退店するまでずっと楽しませていただき、本当にありがとうございました！また大切な機会にお伺いさせてください。

皆さんの高評価に違わず素晴らしいお料理の数々でした！他の方の口コミにもあるように、お花畑のようなサラダは厳選された素材ばかりが素敵に散りばめられて、忘れられない一皿です。他のお料理も今まで頂いたことのないような組み合わせ、お味で感動致しました。お店の内装もシンプルな中にも温かみがあって居心地がよく、また是非お伺いしたいと思っております。

タラの白子の麻辣煮込みがとても美味しかった。フカヒレのスープ鍋や四角いハンバーグのような酢豚も初めての味わいでした。 ペアリングも色々なワインや紹興酒などで良かったです。 ご馳走様でした。

とても素敵なお店でした。身体に優しい丁寧なお料理の数々、評判通りの素晴らしい接客で気持ち良くお祝いできました。お花やメッセージプレート嬉しかったです。 華の彩りサラダがずっと心に残ってます。 美しさ、美味しさ、驚きと感動。 また違う季節に伺います。 お世話になりました。

いつも美味しく楽しませて頂いています。 その中でも「ぶっとびスープ」は格別です！！！ 今回もとても満足出来ました。 来月の接待でもよろしくお願いします。 少し遅くなりましたが・・・3周年おめでとうございます！

昨日はお世話になりました。 口コミで、お味は勿論のこと、接客が凄く良いとのことで選ばせて頂きました。 ご年配の男性が心地よいフレンドリーさで軽快な面白さもあり、口コミ通りとても心地の良い接客で気持ちの良い時間を過ごさせていただきました。 個室なのに毎回ベストなタイミングで接客に入ってくださり驚きました！！ 今回接待で利用させていただいたのですが、お相手の方がかなり高級店に慣れている方なのでお店選びを慎重にしました。 その方にもお料理も接客も良かったと言ってもらえました。 グラスがおしゃれで、お酒についても、本物の良いものを出してくれるお店だとも言ってました。 機会があればまた利用したいです。

全てのお料理が美味しかった。 また、サービスも良かった。 大満足です。

個室でランチを頂きましたが、料理はどれも美味しくて感動しました。またアルコールのペアリングも種類が豊富でした。何よりスタッフの方々が親切で気持ちの良い時間を過ごせました。

今の時期の上海蟹はやはり濃厚で美味しいですね！ 毎週のようにお邪魔して、その度に幸せな気分になれます。 特別で素敵なお店です。 これからもよろしくお願いします！！！

コロナが流行ってから、初めて6名での食事でした。 少しドキドキでしたが、個室が広いのでゆったりと楽しい時間が過ごせました。 皆にとても美味しと喜んで頂けました！「ありがとうございました。」 美味しいお食事を沢山食べたのに次の日に胃がもたれなかったと皆が感心していました。 これからもお世話になります。どうぞよろしくお願いします！

3,4ヶ月ぶりの訪問でした。 夏らしい爽やかな品々も大変美味でした。 接客もいつも品があり丁寧で居心地がよいです。 また秋に伺います。

全ての料理が美味しかったです。 オーナーシェフの感性に感動と感謝です。 再来したいと思いました。 ありがとうございました。

今回もとても美味しく頂きました。 普段の食事で中華は食べれませんが、こちらの料理だけは安心して食べらます。 新山オーナーシェフが旨味調味料を使用しないでこの味を出している事に驚きです！ 何が出てくるか・・・これからも楽しみです。