薔薇の料理が有名なので1ヶ月以上前から予約し、楽しみにしていましたが、一皿しか用意できませんでした、とのことでした。 予約の意味がなかったな、とかなり残念でした。 来店時も入り口で数分待たされ、こちらから声をかけないと気づかなかったり、水やバターなどもこちらから言わないと提供されなかったのがミシュランに選ばれたことのある店では初めてだったので驚きました。 ワインについても、なんのメニューがあるか聞き、確認してきますと裏に行ったと思うとまだ頼んでもないのに勝手にグラスが2人分出てきました。 お料理はとても素晴らしかったですが、サービスが酷かったため、もう伺うことはないと思います。

料理の味は、普通です。個人的にサービスが酷すぎます。食事途中のお皿を勝手に下げられたり、三人で食事をしているのに、事前に説明も無くバラの料理が二人分だけだったり。意味が分かりません。二度と行かないし誰にもお勧め出来ない。予約を検討している方にこの口コミを見て考え直して欲しいぐらいです。個人的に星は0です。

スタートから違和感でした。 18：00に予約で17：55頃ドアを開けて厨房前まで入ってみましたが、どなたも気づかず。 入り口に素敵な受付台があるのに。 18:00に予約していたので、その前には対応してくれないのかと思い、一旦外に出ました。 18:00にもう一回店内に入りました。 どうやらホール担当のサービススタッフはお一人のようです。厨房には4人ほどいらっしゃいました。 席に着き、程なくしてサービスの方からご挨拶がありましたが、1ドリンク付きのコースをお願いしてましたが、サービスの方からのそのご案内がなくこちらからお伝えする形に。 お料理の構成や盛り付け、味などは流石だなと思いましたが、サービスの質、タイミング、声の大きさ、物音、店内の香り、ワインのセレクトなどは、あまり宜しくはなかったです。 ワインに関してはいつ抜栓したかは不明ですが、味・香りは飛んでるような印象でした。 最後に開けてもらったピノだけは美味しかったです。 とにかく私の印象としては最低です。 高いお金だけを払わされたという印象でした。

記念日で伺いました。コースは終盤にかけてギアが上がっていくような構成に感じてどのお皿も美味しく、自家製パンもお魚料理とお肉料理の火入れもとても好みでした。半生でしっとりした鰆、過去一番の蝦夷鹿、そしてデザートもとても美味しかったです。オーダーしたドリンクを確認し忘れてしまいましたが、用意いただいたバースデープレートは芸術性が高くとても喜ばれ、素晴らしい夜になりました。再訪したいですね。

パンが、壺に入った状態から出てきたり、一つ一つの料理に手がこんでいて美味しかったです。

とても素晴らしいお店です。お料理が先ず美しく美味しい。あんなに美味しい鹿肉を頂いたのははじめてでした。 サービスもお食事行った方との会話を邪魔せず、楽しませつつして頂けました。ありがとうございました。とても気持ちの良い時間を過ごせました。

裏通りにあって、落ち着いた雰囲気のなかで食事ができる良い店。ペアリングも考えられていた選択だった。

接客、お料理、サービスどれも大変素晴らしいレストランでした。初来店にも関わらず、リクエストにもお応えいただきました。 お料理を男性と女性で変えてみたり、独創性のあるお料理、とても楽しませていただきました。 また訪問したいです。 ありがとうございました。

最初から最後まで食べやすくて、目から驚きのお料理ばかりで楽しかったです。 店内はシンプルに、ウッディな雰囲気でまとまっていて気さくで暖かな雰囲気。 気さくな分、コッテリ王道（接客含む）を望むなら、回れ右した方が嫌な気分になることはないかなあというかんじです。 （フレンチらしいエスコートはしてもらえません。） 肩肘張らずにカジュアルに お料理を楽しみたい方に行って欲しいお店でした。

見た目も味もとても素晴らしかったです。芸術的なお皿ばかりで、食のエンターテイメントという感じ。家族の食事会にも向いていると思います。特にシェフのイチオシの一皿（ビーツの薔薇）と鹿肉が最高。ショートコースとのことですがしっかりお腹いっぱいになりました。

ランチで伺いました。お料理はとても素晴らしく楽しみながら美味しくいただきました。 前日に電話で打ち合わせさせていただいたプレートを忘れられて非常に残念で哀しい気持ちになりました。 どのタイミングで出てくるのか　パートナーにはサプライズだったので聞くことも出来ず結局そのままチェックに入り、その後　プレートの件をお伝えしても　出てくるのか忘れていたのか　状況も説明もなく待たされ　 結局訳わかず店を出ることに。　更に残念だったのが　その後のフォローのご連絡も何もなかったことです。知人よりご紹介いただき随分前から予約して楽しみにしていただけに　とても残念な記念日になりました。　こんな気持ちになったのは初めてです。　今後同じような気持ちになる方がいませんように。

想像のつかない料理の連続で、楽しく、美味しく、時間が過ぎることを忘れてしまいました。 お腹も気持ちもいっぱい。また行けたらと思います。 その時は野菜などの生産者紹介に加え、その農場を選択された理由も教えて下さい。 美味しかった満足しました

久しぶりに衝撃を受けるお店と出会いました… ひと皿ひと皿に心がこもっています。 ソムリエさんのサーヴも魅力的。 味覚的にも視覚的にも大満足！ またぜひぜひお伺いさせて頂きたいです！！

夜の開店の時間に予約しました。 カギを開けた音は聞こえたのですが、こちらからおそるおそる開けて入りました。 できれば、カギを開けた時点で中から扉を開けてほしかったです。 あと「いらっしゃいませ。寒いところ、よくお越しくださいました。」という一言がほしかったのが正直な気持ちです。 お料理、食器、すべてこだわりを感じる芸術品でした。 食事のボリュームも多くて、ギリギリ食べきれました。 帰りも曲がり角を曲がるまで、お見送りいただきました。帰りは温かくなったカイロもいただき、ありがたかったです。

初めてお伺いしました。 苦手な食材など行く前にメールしたところ、お店側からご連絡いただき、しっかり伝えられたので、とても良いひとときを過ごせました。 料理の丁寧さ、繊細さ、味、器など全てにおいてとても目でも楽しめ美味しくいただけました。 お友達も今まで食べたことないフレンチ料理と言っていました。lunchのフレンチ料理は決まった内容が多いのであまり期待しないで食べに行くことが多かったのですが、期待を越える感動を与えてもらえました。 今度はディナーに伺わせていただきます。

六本木にある一軒屋フレンチ ミシュラン一つ星です 世界初の人工衛星、スプートニク号にちなむ店名 装飾も白でスタイリッシュ 平日ランチで訪問しましたが、会食に使われているグループが2組ほど？ 入り口近くの半個室だったので奥まで見えませんでしたがお店はそこまで広くないのかな？ 帰りにシェフが見送りに出てきてくださり嬉しかったです。 贅沢なお昼でした

高級感があり落ち着いている店内で素敵です