フランス料理
le sputnik
六本木駅 出口7より徒歩3分
ひと皿ごとの遊び心と重層的な味わいを心地よい空間と共に愉しむ
店名の由来となった「sputnik（スプートニク）」は、旧ソ連による世界初の無人人工衛星の名前ですが、もともとロシア語で「同行者・旅の連れ」を意味する言葉。よその国の言葉を自国の言葉にするという最近のフランス人の柔軟かつ前衛的な姿勢を尊重して、フランス料理の伝統を重んじながらも新しいことに挑戦したいという気持ちを、この「le sputnik」という店名にこめました。料理という創造的な「旅」を日々探究し続け、伝統から生まれる新しい提案の同行者となりあなたの「旅」の素敵な連れ合いとなれますように。
写真（12枚）
コース一覧
店舗情報
名前
le sputnik
ル スプートニク
住所
東京都港区六本木7丁目9-9 リッモーネ六本木1F
アクセス
- 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 出口7より徒歩3分
- 東京メトロ日比谷線 六本木駅 出口4aより徒歩3分
- 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 出口3より徒歩4分
電話番号
03-6434-7080
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 15:30（13:00） 夜 18:00 ～ 23:00（20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日・毎月1日（土日祭日を除く）
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
※※ご予約の人数変更は2日前までにお知らせ下さいませ。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル ※サンダル、短パンでのご来店、過度な露出のある服装はご遠慮いただいております。
座席
16席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 ※ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。（貸し切りは除く）
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※おまかせコースのご用意をさせて頂くため、ご予約の際はアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。 ※直前予約の場合、食材の手配の関係上、恐れ入りますがお苦手食材・アレルギーの内容により、ご案内が難しい場合もございます。 ※カジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。 ※車椅子ご利用の際、入口・お手洗いに段差がございます。 ※ご予約後、ご予約の確認のお電話をさせて頂いております。
衛生対策
■スタッフの予防対策 ・手洗い消毒を強化 ・一般的な健康管理（十分な睡眠など） ・検温：1日2回（営業前） ・マスク着用（一部スタッフ） ■飛沫感染対策 ・店内換気:1時間おきに10分程度 ／オープン30分前に15分程度 ・店内での十分な距離を確保（テーブルの間隔は1.5m） ・クレベリンの設置 ■接触感染対策 ・徹底したアルコール消毒は、ランチ、ディナーの営業までに実施しております ・テーブル、椅子：強アルカリ電解洗浄水で拭き上げた後にアルコール消毒 ・ワイングラス、カトラリー：洗浄後、強アルカリ電解洗浄水で拭きあげています ・お皿等：アルコール消毒（苦手な場合は強アルカリ電解洗浄水を使用） ・不特定多数が触れる箇所（ドアノブ、スイッチ等）：アルコール消毒 ・化粧室：アルコール消毒 ・お客様の荷物等をお預かりするクローク：営業前にクレベリン又はアルコールの散布
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営地下鉄大江戸線 六本木駅 出口7より徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 15:30（13:00） 夜 18:00 ～ 23:00（20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
木の温もりがここちよいシンプルで洗練された空間
六本木の裏通りに佇む「le sputnik」。過度な装飾を施さないスタイリッシュな内装で白を基調としシンプルながらに、落ち着きある木を用いた空間。ワインセラー越しに見えるキッチンは、さながらラボラトリーのような雰囲気を醸し出しており、僅かな隙間から映る光景は、臨場感に溢れています。店内には、2～3人利用の完全個室に、6名利用の半個室、そして、2人掛けのテーブル席が4つ用意されており、ウッド調の調度品に、無機質なカトラリー。ナチュラルな雰囲気がゲストの緊張を解きほぐしてくれます。
クラシカルな技を礎に斬新なプレゼンテーションで構築されるフランス料理
当店のメニューはコース料理のみ。コースは「はじめ」から「おわり」まで、季節を体現する瞬間を紡ぎながら旅のように進んでいきます。旬の食材の持ち味が丁寧に引き出された、斬新なプレゼンテーションで構築される料理は、目で見て楽しめる前衛的な逸品に始まりクラシカルな料理に着地し、食べ進めるうちに高揚感は安心感に変わります。フランス料理とは伝統や古典といった過去を大切にしながら、たとえ異国のものであっても常に新しい要素を取り入れながら進化し続けるもの。ひと皿ごとに遊び心と、重層的な味わいが楽しめます。
CHEF Yujiro Takahashi
1977年、福岡県生まれ。大学卒業後、調理師専門学校へ。勉強するうちにフランス料理にのめり込む。都内レストランで修業し、2004年に渡仏。ルドワイヤン（星付きレストラン）、ラミジャン（ビストロ）、メゾンカイザー（ブーランジェリー）、パンドシュクル（パティスリー）等、各分野を専門的に掘り下げて研鑽を重ね、2007年に帰国。ヌーベルエール（星付きレストラン）でスーシェフ、ル ジュードゥラシエット（星付きレストラン）でシェフを務める。2015年独立し、ル スプートニクを六本木に開業。