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銀座 鮨正

新鮮なネタ、職人の技、細かなサービス、すべてが上質

目利きをした新鮮な旬のネタや食材を豊富に揃え、手間を惜しまず極上の味を提供しております。日本の“美”と“趣”を感じながら、料理人の繊細な技を愉しむ自慢の会席プランをはじめ、四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能頂ける料理をご用意しております。店内は温もり感ある落ち着いた雰囲気なので大切なお客様へのおもてなしや、各種記念日等あらゆるシーンにご利用下さい。地下鉄日比谷線 東銀座駅から徒歩1分とアクセスも抜群です。

写真(17枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








お知らせ

【Reservation Policy】

【Reservation Policy】 ■In case of cancellation, please inform us in advance. TEL:03-3541-5882 MAIL:ginza-susimasa@sushikan.co.jp ■Cancellation policy:There is a 100% cancellation fee if you cancel on the day. ■For groups of 4 or more people,Please make your reservation through the hotel concierge service where you are staying.

店舗情報

名前

銀座 鮨正

ギンザ スシマサ

住所

東京都中央区銀座5-14-5 光澤堂GINZAビルB1F

アクセス

  • 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

電話番号

03-3541-5882

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

昼の部 11:30~14:30 夜の部 17:00~22:30(22:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

【年末年始】 ■12/31~1/4 ■水曜日(変則月あり) 詳細は店舗へお問い合わせください。

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS

QRコード決済:PayPay / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料:10%(ディナーのみ)

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

香水のご使用は不可となります。お連れ様にも必ずお伝えください。 ご状況によってはご退店頂く場合もございますが、 その際はコース料金を頂戴しております。予めご了承ください。

座席

44席(個室6室)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

衛生対策

・従業員のマスク着用は任意としております。 ・従業員の体調管理(検温、手洗い、うがい) ・アルコール消毒の設置と利用 などの取り組みを行っております。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.昼の部 11:30~14:30 夜の部 17:00~22:30(22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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クチコミ

銀座 鮨正

4.45
良い-148件の総合評価
料理・味
4.52
雰囲気
4.52
サービス
4.50
コスパ
4.39
ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

とりあえず銀座のお鮨屋さんで迷ったら、鮨正さんじゃないでしょうか。ディナー利用ですが、価格と品質のバランスがとても良い店だと思います。もちろん、スタッフの皆様のサービスも良いです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

何度も利用させていただいてます! 安定の評価5です。 味、ネタ、技、雰囲気、全て文句ありません。 旬の素材を堪能できます。 超おすすめです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

初めてランチに伺いましたが、さすが銀座のお寿司!という内容の素晴らしい内容でした。次回は是非ディナーで伺いたいです。ありがとうございました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

母の誕生日に初めて訪れました。娘が祖母へのプレゼントとしてこのお店を選んでくれたのですが、大正解でした。 支配人の方の気配りが素晴らしく、お喋りも楽しくて、とても心地よい時間を過ごせました。スタッフの皆さんの接客も丁寧で、最後まで温かく見送っていただき、特別な一日をより素敵な思い出にすることができました。またぜひ伺いたいです。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

初めて伺いました。でもまた必ず伺いたいと思えました。接客のマイナス0.5は、料理の最終盤で少し待たされた感を感じてしまい、手持無沙汰になってしまったのがちょっともったいないなぁ、と思った点です。お店の感じやお料理は大変美味しく、部下の労いでしたがとても楽しい時間となりました。ありがとうございました。

ランチ
3.0

料理・味3.0

雰囲気3.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

大変美味しくいただきました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

祖母98歳の誕生日でした、毎年楽しみにしており、「もう行けん」と言ってても近くなると楽しみにしていて頑張ってくれます。 今年もとても喜んでいました。 雰囲気も素敵ですが、スタッフさん気配りがとても良いです。 祖母のお口に合わせてネタの相談もいただけました。次は敬老の日にお邪魔できたらいいなと思っています。 個人的はガリがとても好きなので、お土産にできたらいいなっと思います。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

バースデーのランチで利用。レビュー通りのお店で、接客、料理ともに大満足です。完全個室が気に入りました。コースの各料理の出すタイミングも良かったです。また記念日に利用したいと思いました。

ランチ
3.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

何に1度ぐらいのペースになりましたが、とても美味しく楽しい時間が過ごせました。メニュー表にはない子供でも食べられるお寿司があり家族みんな大満足です。

ディナー
4.0

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

今回は海外からのお客様の接待で、高級感を求めていたので、入り口や近辺の雰囲気も良くて、まずホッとしました。東銀座の歌舞伎座のすぐそばで、立地条件も良いです。入店の際から、気さくな感じで案内されて、敷居が高くなくて良かったです。お料理はどれも美味しく、たいへん満足です。お料理の説明もAI音声で英語に訳してもらえて、助かりました。お料理の量は女性にはちょうど良い感じでした。デザートがさびしい感じかな。個室のインテリアもスッキリ洗練された雰囲気でゆっくりできて良かったです。微妙にお値段は高めかな、と思いましたが、銀座ではこれくらいが普通でしょうか。総合的に良かったので、リピートすると思います。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

カウンター席を利用させていただきました。一品一品に細かいこだわりや工夫があり説明をしていただきながら美味しく料理を楽しめました。厳選された食材を技術とアイデアで素晴らしい料理に仕上げていると感じました。非の打ち所がないと思います。料金に関してはこのサービスなら妥当なお値段と思いますが、安くはないお値段ですので4.5とさせていただきました。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

久し振りにお伺いしましたが、大変良い時間を過ごさせていただきました。次回は娘か長男の誕生日に利用させていただきます。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

前を通ってずっと気になっていた鮨正さん。結婚記念日のランチで伺いました。当日はお席に可愛いメッセージカードを準備してくださり、お店の方に写真も撮って頂いて良い記念日になりました。 江戸前の赤酢のお寿司はどれも薬味やさっと振ってある岩塩やタレの具合が絶妙で、何も付けずに美味しく頂きました。また是非利用したいです。

ディナー
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

昨日、職場の新年会で5名で伺いました。お寿司はもちろん、すべての料理が美味しかったです。接客も申し分なく完璧でしたが、唯一、個室の引き戸の開閉の音が少し気になりました。とはいえ、とても満足しました。お酒も、追加のお寿司も絶品でした。ありがとうございました。また、伺います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

久しぶりに伺いましたが、やはり、最高です。おまかせのあと、ツブ貝、ウニ、大間マグロ赤身漬けを追加して、贅沢なランチを堪能しました。ビール、熱燗も美味しかったです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

いつも利用させてもらっています。おいしくて幸せな時間でした。また伺います。ありがとうございました!

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

本当に本当に美味しいです! そして、いつ伺っても毎回新しい発見があって飽きません。 安定した美味しさと変化を両方楽しめる、素晴らしく良いお店です。

ランチ
3.5

料理・味3.0

雰囲気3.5

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

感じの良いサービスと美味しい食事を堪能しました。今日は一点だけ気になることが。 対応してくださった女性の方がテーブル近くの配膳場所?で咳を何度かして、手でそれをカバーし、そのままお茶を持ってサーブしていました。 今はインフルエンザも流行っている時期なので、かなり気になりました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

旬の握りをコースで、いただきました。握りの前にウニのリゾット風など、味わったことのない美味しさとステキな器のコラボでした。 握りの方も、産地その他について担当の板前さんとの会話も楽しく、全てにおいて大変満足したひとときでした。予約に関するちょっとしたハプニングについても迅速に対応してくださり、一休の画面が正常になっていることを帰宅後に、確認できました。皆さんから来店時に、この件でお声がけいただき大変ご面倒お手数おかけしました。叉ぜひ来店させていただきます。ありがとうございました。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お昼の会席を頂きました。 同伴者の食物アレルギーにも十分にご配慮頂き、もちろんお味も美味しくて! それももちろんですが Openより少し前に店頭で待っていたら、それに気付いた店員さんが店内に案内して下さったのが有難かったです。 また伺いたいと思います。 お世話さまでした。

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