今回の席予約と別途、ディナー会席「椿」を予約。各料理の味、温度そしてプレゼンテーションがとても良く、また違う時期にも来てみたいと思いました。

時々お邪魔していますが、いつも楽しみ。最近は一段とクリエイティブに。結構でした。

誕生日でうかがいました。食事の前には庭園をお散歩し、食事は静かな場所でゆっくり話しながら楽しむことができて、素敵な誕生日になったととても喜ばれました。椿山荘のショートケーキは思い出があり、サプライズでホールのケーキをご用意していただきましたが、何度かメールをいただいてプレートに入れるメッセージなど相談に乗っていただけてありがたかったです。「ホールは大きいな」と思ったけれど、やっぱり椿山荘のショートケーキはおいしい。2人でペロリと食べきっちゃいました。普段は黙って食べる人ですが、珍しく「美味しい美味しい」と言っていました。また、記念にお写真を撮ってプレゼントしてくださったこと、思い出深い1日となり感動したと言っていました。喜びが表情に出にくい人なのですが（笑）本当に嬉しかったようです。またうかがいます。ありがとうございました。

最高のお料理とお心遣いに、心も体も元気がもらえる時間になりました。 お料理は、心がこもっていて、また素材の味が最大限に引き出されていて、一品一品いただきながら、皆んなで「おいしい」と言葉を交わしながら、最後までいただきました。 また、ぜひぜひ伺わせてください。

何度かお邪魔してますが、今回も美味しかったです！紅葉の見える席で楽しめました。

料理，雰囲気、接客態度等満足しました。が、今日9日請求明細を見て予約したのが私で、カード支払いが妻が行ったのですが、 明細も見なくて当方が、サインをしてしまったのも悪かったのですが、ビールの本数が1本多く請求されていました。 その点当方のチェックもしないで払ったのもわるかったのですが、他のお客様にもこのような事の無いようご注意して いただきたく一言もうしあげておきます。

時々お邪魔していますが、ユニークでクリエイティブな料理が多く、いつも楽しみ、今回も結構でした。

こちらのお店はいつも客層よく、お義父さんお義母さんと食事するのに安心して使わせていただいてます。 記念日のお祝いをしたり写真を撮ってくださって、ありがとうございます。 いつもお料理がとても美しいのでまた楽しみにしています。

雲海を見れる席を用意してもらったので、おいしい料理をいただきながら雲海も楽しめて とてもよかったです。

時々お邪魔していますが、今回のメニューはクリエイティブ、おまけに大好きなおこわに数回ぶりに遭遇、まことに結構でした。

美味しかったが期待していたほどでは無かった。値段を考えるとコストパフォーマンスは微妙。料理が来るタイミングも遅かったりと微妙。空調がききすぎてて寒かったのでスタッフさんに言ったら調節してもらえたので、スタッフさんのサービスは良かったかなと思います。

お料理に関しましては再訪は無いかなぁと思います。 お支払いの際に少し不快な思いをしたので、今後、考慮したほうがよろしいかと思います。 都内の様々なホテルに出かけておりますが、このような対応は初めてでした。

美味しい料理、ありがとうございました。 また、足を運びたいと思います。

友人の古希祝いで、久しぶりに伺いました。窓からの緑が美しく、雲海を見る事もでき、お天気にも恵まれ、友人も感激しておりました。　お料理は器も素晴らしく、美しく盛り付けられて大変美味しく頂きました。スタッフの方の接客も笑顔が素敵で、感じが良かったです。帰り際に記念写真も撮って頂き、素晴らしい一日になりました。

誕生祝いで伺うましたが、接客もお料理もとても良かったです。自宅からは遠いのですが記念日にはまた行きたいと思います。

会員でもあり、時々お邪魔しています。いつも美味しいのですが、一つだけお願い、ご飯を以前楽しみにしていたおこわに戻していただけませんか、ご検討下さい。

素晴らしい椿山荘の庭園を満喫させていただきました。ちょうど今の時期は、5月の節句に向け空に沢山の鯉のぼりを泳がせていて、その様子にはほっこりさせられますし、圧巻でした。椿山荘ならではの光景ですね。前回時間がなく対面出来なかった雲海も体験することができ、初めて三重の塔まで登り、椿山荘の緑で清々しい気分になれました。お料理は、特に椿山荘のシグネチャー的な存在でもある、茄子の揚げびたしがとろけるようでとても美味しかったです。

家内の誕生日祝いにお邪魔しました。とても美しい器に、きれいな盛り付け、どのお料理も美味しく頂きました。春の食材が多く、やはり旬なものを食べるのが一番だと思いました。最後に、デザートにお誕生日おめでとうと書いたチョコレートと折り紙を手配していただき、そのうえ老夫婦二人の記念写真まで撮っていただき、家内は大喜びでした。生憎と今年の春は遅れており、桜はまだまだでしたが、庭の若冲の羅漢さんにも会えて、家内にとって最高の一日だったと思います。次は、私の誕生日に伺いたいと思います。

それぞれの食材やお料理の美味しさを最も味わえる、多過ぎず少な過ぎずの絶妙な量でした。 どれも本当に美味しくて、大満足です！ サービスもとても良かったです。 ただお料理に対して飲み物は、若干お高めな印象でしたが、このご時世ならこんな感じでしょうか。 グラスシャンパンはタイミングが悪かったのか、若干泡が抜けた感じが少しだけ残念でしたが、また是非、利用させていただきたいです。 日本酒飲み比べ、も良かったです！ ありがとうございました！

接客、雰囲気、料理共にとても良かったです。