熟成肉と熟成魚 こなれ 梅田店

大阪梅田(阪急線)駅徒歩約2分

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居酒屋

PayPay使える

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本日空席あり

月火水木金土日
3/31○4/1○4/2○4/3○4/4○4/5○4/6○
4/7○4/8○4/9○4/10○4/11○4/12○4/13○

その他の日付

利用可能なお店クーポン

予約期間、来店期間が通年となっている場合、実際の期間は以下の通りとなります。
予約期間：～2025/3/31
来店期間：～2025/4/30

  • 当日利用可能◎お得な単品割引クーポン!!ご飲食代から10％OFF♪

    • 店舗紹介

    【大阪駅徒歩圏内！梅田の中心地で楽しむ熟成魚＆熟成肉】阪急梅田駅徒歩2分 ＪＲ大阪駅徒歩3分

    梅田駅徒歩3分。梅田の中心で熟成魚と熟成肉を楽しむ梅田の個室居酒屋です。 匠の技で〆られた熟成魚 、ドライエイジングで旨み倍増の熟成肉や美味しいお酒をご用意してお待ちしております。全席個室で、プライベート感たっぷりの個室にご案内致します。 3 minutes walk from Umeda station. Enjoy aged fish and aged meat in the center of Umeda. We are waiting for you with aged fish that has been finished with master craftsmanship, aged meat that has been dry-aged to double its flavor, and delicious alcoholic beverages. All seats are private, and we will guide you to a private room with plenty of privacy. 우메다역 도보 3분. 우메다의 중심에서 숙성 생선과 숙성 고기를 즐긴다. 장인의 기술로 〆된 숙성 생선 , 드라이 에이징으로 맛 배증의 숙성 고기나 맛있는 술을 준비해 기다리고 있습니다. 전석 개인실에서 개인감 넘치는 개인실로 안내드립니다. 从梅田站步行3分钟。 在梅田市中心享用陈年鱼和陈肉。 我们以精湛工艺制成的熟鱼、经过干式熟成使其风味倍增的熟肉以及美味的酒精饮料恭候您的光临。 所有座位均为私人座位，我们将引导您前往拥有充足隐私的私人房间。

    ドライエイジングで旨みが倍増

    熟成肉と熟成魚 こなれ 梅田店の店舗紹介

    低温かつ中湿度の中で寝かせることで、一説には旨みの元となるアミノ酸の含有量が3倍にもなる、とも言われる熟成肉。また旨みはもちろん、肉の繊維が熟成によりほどけ、柔らかな食感も楽しむことができます。王道の味わいが楽しめる牛赤身や牛タンに加え、鹿児島産三元豚バラや紀州鴨骨付きももなどもご用意しています。

    宴会に◎熟成魚や熟成肉を楽しめるコースをご用意。

    熟成肉と熟成魚 こなれ 梅田店の店舗紹介

    気軽にご利用いただけるカジュアルなコースから、接待などのおもてなしに活躍する贅沢な内容のコースまで、鍋あり・なしコースをご用意。いずれのコースにも自慢の熟成魚、熟成肉メニューを組み込んでおり、ご満足いただける内容になっています。

    肉・魚と相性が良い銘酒を厳選

    熟成肉と熟成魚 こなれ 梅田店の店舗紹介

    王道の『剣菱』や『呉春』など、関西を代表する銘柄はもちろん、和歌山県の『紀土』、宮城県の『一ノ蔵』など地酒ブームを牽引する香り高い銘酒もお楽しみいただけます。熟成魚の旨みを引き立てる“キリッ”と淡麗な辛口日本酒から、濃厚な肉の味わいと抜群の相性を誇る芳醇な甘口日本酒まで多彩な味わいが魅力です。

    おすすめメニュー

    【30日熟成】国産牛　赤身の炙り

    100gよりご注文いただけます 【選べるガルニ（5種より1種）】真っ黒マッシュポテト/苦み野菜のバルサミコ和え/いろいろ焼きキノコ/焼き白ねぎ ザーサイ和え/フレンチフライ

    コース

    ※PayPayポイントの付与条件・上限あり

    • 1,800円

    9円以上相当獲得予定※

    • 1,500円

    7円以上相当獲得予定※

    • 6,000円

    30円以上相当獲得予定※

    • 6,000円

    30円以上相当獲得予定※

    • 5,000円

    25円以上相当獲得予定※

    • コース一覧を見る

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    クチコミ

    3.54


    30件の総合評価

    みんなのおすすめポイント

    • お肉系のメニューが充実

      9

    • にぎやかな雰囲気

      8

    • 落ち着いた雰囲気

      5

    • 接待・会食向き

      5

    • 海鮮系のメニューが充実

      5

    • デート向き

      3

    • コスパが良い

      2

    • 清潔感がある

      1

    • 接客が良い

      1

    • ボリューミー

      1

    • ビールの種類が豊富

      1

    • ワインの種類が豊富

      1

    • おしゃれな雰囲気

      1

    • 日本酒の種類が豊富

      1

    • 女子会向き

      1

    • 5点満点中5.0

      熟成肉、熟成魚、ピーマン肉詰め、セロリ浅漬、鶏の一味唐揚げ、だし巻き玉子、お揚げさんのピザ他、色々食べましたが全て美味しかったです。今回で飲み会、接待、送別会と6回目ですが、一緒に行ったメンバー全てまた行きたいと言ってくれます。

      投稿：2024年11月02日
      いべさん

    • 5点満点中1.0

      肉、魚料理の味、品格はなかなかいいと思います。 ただ早くに予約して予約時個室要望してたけど通常席案内された。個室が混んでるのかな と思ったけど最後まで空いていた。 この辺りの配慮は少し残念。 別の店開拓して行こうと思った。

      投稿：2024年05月29日
      ツリタロウさん
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    • 熟成肉と熟成魚 こなれ 梅田店の写真
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    衛生対策 6項目実施

    • 消毒液を設置

    • 清掃、消毒を徹底

    • 換気を実施

    • 空気清浄機を設置

    • 従業員の手洗い、うがいを徹底

    • 従業員のマスク着用を義務化

    • 従業員の検温、体調報告を義務化

    • 客席の間隔を空けてお客様を案内

    • 入店制限を実施

    電話番号06-6313-3699
    営業時間月 17:00-24:00
    火 17:00-24:00
    水 17:00-24:00
    木 17:00-24:00
    金 17:00-24:00
    土 17:00-24:00
    日 17:00-24:00
    特別営業毎年12/31-01/01 休業日
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    カテゴリ居酒屋
    こだわり条件個室 半個室
    利用可能カードVISA Master Card JCB American Express ダイナース
    利用可能QRコード決済PayPay、メルペイ、au PAY、d払い、Alipay、WeChat Pay
    席数100
    たばこ全面禁煙
    特徴飲み放題
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