中洲 喜久家

グルメな福岡の知人から紹介されて、初めて伺いました。喜久家さんは伺っていた通りの美味しい鉄板焼でした。厳選された黒毛和牛「伊万里牛」のシャトーブリアンと新鮮な鮑などの魚介類をいただきました。極上の伊万里牛シャトーブリアンは、香ばしくヒレの柔らかさもありしっかりとお肉の味が感じられ、まさに絶品でした。マッシュルームのポタージュと新鮮な魚介類のマリアージュは素材本来の旨味を最大限に引き出されて、本当に美味しかったです。また鮑とアスパラガスのバターソテーは、出されたそのままでいただきましたが、本当に美味しかったです。 焼いていただいたのは、お着物を着ておられる女性なのですが、熟練のパフォーマンスとコミニュケーション力は素晴らしく、目の前で繰り広げられる華麗な手さばきは、食欲をそそるだけでなく、エンターテイメントとしても楽しめました。 　ランチをはじめとして、特別な日だけでなく、日頃から伺いたいなと思った素敵なお店でした。ありがとうございました！

ランチで利用 周りは韓国人だらけ。 ランチだからかお肉を焼くのはホールスタッフの格好をしたおばちゃん方。 食べているのに鉄板を掃除するために油をまき、油が跳ねて私たちの手に当たる。火傷です。 伊万里牛というが固い部分。噛み切るのに時間が掛かるガムみたい。 野菜はもやしだけ。 食後はバニラアイスor コーヒー セットじゃないのか！！！笑 普通セットだろうと笑いたくなる有り様。 ランチは手抜いてるお店なので日本人は要注意。 そして店内は外からの風をが入り込んですごく寒い。