淳JUN

味が変わった。 小さな頃から週末には家族で行く淳。もう30年になるだろうか。大好きな淳ランチ。ソースの色も、濃さも、先代のシェフは濃く、クセになる味だった。 最近は若いシェフが、いつもの奥様と切り盛りされているようだけど…先代のあの味を期待して行くとやはりクリーミーなマイルドな味になってて、少しがっかりしてしまう。最近ではその味に顧客がついているのだろうか。ならばそれはそのままにして、先代の味の新たなメニューを戻して欲しい。