タイ屋台 999-カオカオカオ- 新宿店

こちらは、バケツパクチーや人気のカオマンガイなど本格タイ料理がメディアにも度々取り上げられ、都内と大阪で5店舗を展開する人気タイ料理専門店『タイ屋台999』の新宿店。タイ語で999は「カオカオカオ」と呼ぶらしい。 場所は、地下鉄「新宿三丁目」駅から徒歩約5分。一歩入ればそこはバンコクの路地裏にあるタイ屋台の雰囲気そのままの賑やかな店内。テラス席も用意されているが、いつ行っても満席の繁盛店。 平日午後8時ころ、友人と初訪問。 以前から気になっていた店。 店内はやはり満席だったので、寒さを我慢して外のテラスのテーブル席をお願いした。 オーダーはQRコードからスマホでオーダーするシステム。 今夜はお酒飲めないから、ドリンクは ○ グァバジュース フードは ○ タイ屋台のエビパン ○ 真っ赤な濃厚！トムヤムクン ○ カオマンガイ をオーダー。 待っている間に店内の様子を窺うと、内装はバンコクの屋台をイメージし、カラフルな家具や食器、雑貨など全てタイから持ち込んでいるらしい。 女性客同士が多いのも頷ける。 まずは、グァバジュースで乾杯！ グァバジュースは、フルーツ王国らしくフレッシュで美味い。 エビパンは、焼きたてのトーストのようで外がカリカリ、中に入ったエビはプリプリ。サクッとした食感とエビのプリプリ食感のバランスが絶妙。 ソースも甘辛タイプで非常に美味い。 トムヤムクンとは、独特な酸味と辛味の混じったスープで、味に深みがあり気づくとやみつきになる。 そして、人気のカオマンガイ。 メインのメニューになる店もあるほど親しみやすさと美味しさを兼ね備えたチキンライス。 ご飯はチキンを茹でたスープで炊き上げられ、食欲の進む香りが立ち広がる。味付けも、パクチーはもちろん生姜やニンニクなども使われ、タイ料理初心者にもオススメ。 タイ人スタッフが気を遣って、店内の客が帰ったから店内のテーブル席に案内してくれた。 店内にはタイのお祭りを思わせる賑やかな音楽が鳴り響き、「サワディーカー」「コップンカップ」などが飛び交い、まるで25年前に友人と一緒に行ったバンコクにタイムリープしたような気分！笑 さらに、ドリンクは ○ マンゴージュース フードは ○ 生春巻 ○ パッタイ を追加オーダー。 マンゴージュースは、味も濃く、フレッシュさも感じられて美味い。 生春巻は、見た目もベトナムの生春巻きと似ていて、外側がライスペーパーなので、中の具材が半透明に透けている。中の具材は、春雨やパクチー、きゅうりや茹でたエビなどたくさんの種類の具材が入っていてヘルシー。絡めて食べるスイートチリソースとの相性も抜群。 最後のパッタイは、タイ版の焼きそば。 コメをベースに作られた麺は、少しモチっとした印象。一般的な味付けはナンプラーやオイスターソースが使われ、具材には卵や鶏肉、もやしなどが加わり、ナッツの風味と食感がアクセントになって日本人も大好きな味わい。 どれを食べても、本場タイ料理の味が楽しめる。 ご馳走様でした❗️