旨焼もぐり
広尾駅徒歩約7分
店舗紹介
熟練したスタッフが焼き上げる、旨味を引き出した豚焼肉が魅力
スタッフが美味しくお肉を焼き上げます。 ”渡辺バークシャー黒豚”など厳選豚肉が魅力の焼肉店。 焼き加減が難しい豚肉を当店では訓練されたスタッフがお客様の目の前で焼き上げます。 豚肉の仕入れは鹿児島県産渡辺バークシャー黒豚を中心に、脂の融点が低く、不飽和脂肪酸を多く含む豚を扱っております。 豚肉が最もおいしく焼きあがる瞬間をお楽しみ下さいませ。 新鮮野菜は茨城の守谷へスタッフが直接取りに走ります。 おしゃれな店内は、賑やかな焼肉店の良さもあり雰囲気抜群。 ちょい飲みから女子会など様々なシーンにどうぞ。
熟練したスタッフが焼き上げる、旨味を引き出した豚焼肉が魅力
磨き抜かれた確かな腕を持つスタッフがお肉を一つ一つ丁寧に焼き上げます。お肉の種類や部位によって焼き方や火加減を調整し、その旨味を存分に引き出したベストなタイミングでご提供。60年間受け継がれてきた香ばしい秘伝のタレと、こんがり焼き上がった豚肉の味わいは堪りません。そして、当店名物のシャトーブリアンもオススメ。入念な火入れが施された逸品をポン酢と漬けダレで心ゆくまでお召し上がりください。
鹿児島の黒豚「渡邉バークシャー」と白金豚（岩手県花巻）
都内でも2店舗でしか食べられない「渡辺バークシャー牧場の純粋黒豚」。旨み成分のアミノ酸含有量が多く繊維がきめ細かなため、肉がしまっていて甘みがあり、真っ白な「白身」は濃厚な味わいでおいしい黒豚です。病気をせずに投薬不要で育った自然な豚です。「白金豚」は奥山山脈の湧き水を飲みおいしい空気を吸って、まろやかできめ細かな味わいです。
凍らせたジョッキで飲むビールやレモンサワー、ガリサワーが魅力
当店では、豚焼肉に合う多彩なドリンクメニューをご用意。特に人気が高い一杯は、凍らせたジョッキでご提供するキンキンに冷えたビールやレモンサワーや築地の漬物屋さんから仕入れたガリを使用したガリサワーです。また、レモンサワーとガリサワーは通常サイズと同じお値段でジャンボサイズに変更が可能。喉ごし爽快なスッキリとしたサワーと、香ばしく焼き上げたお肉との相性を存分にお楽しみいただけます。ぜひお試しください。
クチコミ
4.28
10件の総合評価
5.05点満点中
もぐりが作っている豚まんです。手作り無添加。テイクアウトで食べ歩きにちょうど良いサイズ。気軽に食べられる商品は味調べ的なお試しにもいいですね！美味しかったです。
投稿：2024年02月18日3.55点満点中
庶民です。
投稿：2023年04月26日
衛生対策 4項目実施
消毒液を設置
清掃、消毒を徹底
換気を実施
空気清浄機を設置
従業員の手洗い、うがいを徹底
従業員のマスク着用を義務化
従業員の検温、体調報告を義務化
客席の間隔を空けてお客様を案内
入店制限を実施
| 電話番号 | 03-5789-2929 |
|---|---|
| 営業時間 | 月 定休日 火 17:00-24:00 水 17:00-24:00 木 17:00-24:00 金 17:00-24:00 土 17:00-23:00 日 17:00-23:00 祝日 17:00-23:00 [火〜金]17:00〜24:00(L.O.23:00) [土日祝]17:00～23:00(L.O.22:00) |
| HP | https://moguri.jp/hiroo （外部サイト） |
| SNS |
|
| カテゴリ | 焼肉店 |
| こだわり条件 | 子供同伴可 貸切可 |
| 利用可能カード | VISA Master Card JCB American Express ダイナース |
| 利用可能QRコード決済 | PayPay |
| 営業開始日 | 2006/8 |
| 席数 | 30 |
| ディナー予算 | 7,000円 |
| たばこ | 全面禁煙 |
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情報提供元
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