百式

今泉にある【百式】さんに少し前になりますが昼飲みでお伺いしました お通しは、姉妹店コヤマパーキングさんでも登場した美味しいチーズそぼろ 濃厚でとても美味しく、わさびをつけていただくとお酒が進みます 店内は、大きなオープンキッチン それを取り囲むように、カウンターがあり、ライブ感を感じながらお食事を楽しむことができます 百式さんのメニューにはお値段が載っていませんが、ＱＲコードをいただくと、それで値段を確認することができます まずはごまさば トロトロの鯖に、美味しいゴマダレが絡んでいてとても美味しかったです お料理は、一人分づつ提供いただけるのも嬉しいですね 牡蠣は藁炙りでいただきました ソースも絶品 フルーツ蕪の炭火焼き～青唐辛子味噌～ こんなに瑞々しい蕪をいただいたのは初めてです 美味しい里芋のきぬおとめの蟹あんかけ 里芋はホクホクしていてとても美味しく、何より、蟹の旨味たっぷりの餡かけが絶品でした 初めての百式さんでしたが、一品一品すべてが美味しかったです また、ぜひお伺いしたいと思います

人気店だったので、楽しみに行きましたが、接客が薄っぺらい印象でした。 すべてにおいて軽いというか、店の雰囲気と接客態度のギャップが最後まで慣れませんでした。 入れ墨を入れているのは別にいいのですが、『うちのスタッフの連中、結構、スミ入れてるの多いんスよね〜』…… なんとなくだけど、古い人間なのは認めますが、言い方とか、あるんじゃない？って感じでした。 コスパもあまりよくない印象です リピはないかな