雅雅
紀三井寺駅徒歩約25分
店舗紹介
築90年の古民家で頂く、店主こだわりの美しい細切り蕎麦と柿の葉寿司のお店。カフェも充実。バスクチーズケーキが人気！
和歌山市南部の紀三井寺とマリーナシテイーの中間に位置、大根で有名な布引地区にある隠れ家的な存在です。築90年の古民家で、絨毯が敷かれアンティック家具が置かれた店内をレトロな照明が照らし、落ち着いたお洒落な空間を演出。可愛い食器に盛られた小鉢は日替わり、2品で300円とお手頃でおススメ。店主は日々美しく繊細で美味しいお蕎麦を追求。国産の厳選素材にこだわり安心安全な蕎麦を提供しております。メニューは冷たいお蕎麦が蕎麦本来のお味をお楽しみ頂けるすっぴん蕎麦をはじめ、ピリ辛味のごまだれでお召し上がり頂くごま坦々蕎麦があります。温蕎麦はプレミア和歌山認定の鴨を使用したジューシーで柔らかい鴨蕎麦、豚と三つ葉が入ったお出の利いた三つ葉蕎麦、豚とごま風味のお出しにラー油を効かせたごま坦々蕎麦があります。どのお蕎麦もリピーターが多い傾向があります。店主一人で丁寧に湯がきますので、どうしても時間がかかります。お蕎麦提供までの時間もゆったりとした時間を愉しむ感性でお越し頂けると嬉しいです。もうひとつ忘れてはいけないのが、新宮速玉大社前で販売されている柿の葉寿司。脂の乗った鯖、若者に人気の鮭、すし飯が美味しいと好評の柿の葉寿司。お蕎麦の共に最適です。又チーズたっぷりの濃厚バスクチーズケーキ。甘さ控えめのぜんざい、レモンが円やかな発酵レモンジュース、梅・バニラ・抹茶のアイスなどのデザートも充実。
店内は、落ち着きのある空間で美味しい心休まるひと時を・・。
毎月16日～月末まで営業しております。隠れ家的古民家の雅雅では、暖簾を潜ると、アンテイックな家具を配置した落ち着いたおしゃれな雰囲気を演出。可愛い器で、お蕎麦と小鉢をご提供。一品一品、目で見てもお楽しみ頂けます。
妻大根蕎麦 ¥1000 シャキシャキ食感と蕎麦がマッチ。
布引大根の季節には布引大根を使用。水々しくてシャキシャキとした食感が堪らないとリピーターが多い妻大根蕎麦。雅雅オリジナルの切り方で食べる大根が細切り蕎麦とめちゃくちゃ合う逸品。これから夏に向け人気が高まります。
新宮市速玉大社前 柿の葉寿司専門店 柿乃肴の柿の葉寿司
脂ののった国産鯖を使用。鮭は北海道の新巻鮭を使用。安心安全な国産素材にこだわり、お米もコシヒカリを使用した柿の葉寿司。お米が美味しいとお客様の声をよく聞きます。次の日も美味しくお召し上がり頂けるよう店主が何度も試行錯誤、数種類をブレンドして出来た柿の葉寿司。店内では一個からお召し上がり頂けます。 ※お持ち帰りは鯖5個入¥650 鮭5個入¥750ミックス5個¥700 10個入は紙箱でご用意。贈答用では、木箱で20個～30個入も御座います。 慶事、仏事、御中元、お土産等にも喜ばれております。
おすすめメニュー
クチコミ
4.06
46件の総合評価
みんなのおすすめポイント
落ち着いた雰囲気
26
麺にこだわりがある
10
トッピングの種類が豊富
2
ファミリー向き
2
コスパが良い
1
接待・会食向き
1
5点満点中3.0
PayPayグルメで予約お蕎麦が提供されるまで時間も掛からずスムーズでした。しかし昨今の物価高でネット紹介よりも全てお高くなっていましたが今は仕方ないのかもと思います お味はまぁこんなものか…って感じたり、好みも有りますし悪くはありませんでした。
投稿：2025年02月19日訪問：2025年02月dnn********さん
衛生対策 9項目実施
消毒液を設置
清掃、消毒を徹底
換気を実施
空気清浄機を設置
従業員の手洗い、うがいを徹底
従業員のマスク着用を義務化
従業員の検温、体調報告を義務化
客席の間隔を空けてお客様を案内
入店制限を実施
| 電話番号 | 090-2358-0115 |
|---|---|
| 営業時間 | 月 11:00-15:00 火 11:00-15:00 水 11:00-15:00 木 11:00-15:00 金 11:00-15:00 土 11:00-15:00 日 11:00-15:00 祝日 11:00-15:00 祝前日 11:00-15:00 ※蕎麦は、LO：14時半になります。 ※柿の葉寿司は、9時～売切れ次第終了。 |
| SNS |
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| カテゴリ | 蕎麦店 |
| こだわり条件 | 駐車場あり テイクアウト可 |
| 利用可能QRコード決済 | PayPay、LINE Pay、楽天ペイ、au PAY、d払い |
| 営業開始日 | 2021/4/20 |
| 席数 | 30 |
| ランチ予算 | 1,500円 |
| 駐車場台数 | 10台 |
| たばこ | 全面禁煙 |
※「PayPay使える」と記載があるにも関わらずご利用いただけなかった場合は、こちらからお問い合わせください
情報提供元
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