お知らせ 幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 五反田駅前店

2024年12月26日

良質な食材で、大人の贅沢を…

⋆꙳𓂃 イクラと雲丹の煮卵レンゲ乗せ𓂃꙳⋆ じっくり漬けた煮卵にすじこと雲丹を贅沢に乗せたなんとも罪深い逸品。 どうせ食べるなら、最高のプリン体を…

2024年11月21日

あのマツ○が絶賛！ 北海道の恵みがたっぷり詰まった逸品餃子!🥟

この餃子、なんと北海道十勝音更町の餃子専門店から直送されてるんです！ 北海道の美味しい食材がたくさん詰まった逸品です。 雄大な北海道の大地で育ったキャベツ、香り豊かなにんにくやニラがた～っぷり入ったジューシーな餡と、もちもちの皮の食感は絶品！😋👌 肉汁を逃さない工夫がされたこの餃子、一口食べればその美味しさに虜になること間違いなしです！ 実は、オーナーがとあるお店で食べて一目惚れ。2年もの間、直接販売店に足を運びその味に魅了され続けてきました。 モルゲンでは、北海道の大自然で育まれた新鮮な食材を使用して、最高の一品をお届けします。 ぜひ一度食べてみて、その美味しさを体感してみてください！

2024年11月21日

「飲める脂」といわれる三右衛門豚、まだ知らないの？

良質な餌が生み出した 飲める脂と評される上質な脂と柔らかい肉質 東京食肉市場豚枝肉共励会では「優秀賞」受賞 都内一流レストランでも扱われる特別な豚肉 それが『三右衛門豚』 その日1番おいしい根菜を三右衛門豚ロースで巻いて カリッと揚げたロールフライは飲兵衛にも人気メニュー 和を感じるカツでありながら 添えてある自家製のバルサミコソースをちょっとつけるだけで 一気に洋風テイストに ビールやワインはもちろん 日本酒とも合わせたくなるオールマイティーな創作料理です 『三右衛門豚』で至福のひとときをお過ごしください

2024年11月14日

【特別な日には特別なビールを！】

山梨県の大人気ブルワリー「うちゅうブルーイング」のビールをモルゲンは取り揃えております。 明らかに他と一線を画すパラダイス感と爆発的なホップの香り！どのシリーズを飲んでも「うちゅうビールだ！」と分かるほどのオリジナリティを誇り、毎シリーズ発売直後に完売という恐ろしい人気っぷり。 大事な人とのひと時に、特別なビールで乾杯しましょう★ ★自己紹介★ 限定1室ひっそり個室あり／生付き飲み放題あり◎　気軽な飲みにご利用ください♪五反田の皆様に愛される気取らないけどおしゃれな人気店を目指し、日々精進しております。

2024年08月29日

【東西南北和洋折衷四季折々のモルゲンへいらっしゃい★】

期間：2024/08/29 11:00〜

モルゲンでは日本各地から厳選した食材を日本ならではの四季に応じたテイストで、和でもあり洋でもあるオリジナリティ溢れるお料理でおもてなし致します😊 お酒も国内の作り手さん達から集めた季節限定酒はもちろんあのレア酒まで！あれこれ取り揃えてもはや全員が４番バッター？ 迷いに迷って嬉しい悲鳴を上げてください★ 本日も絶賛営業中！お客様が大好きでしょうがないスタッフ達が、手ぐすねひいてお待ちしております🙌

2024年08月22日

【日本酒も楽しめるバル。それがモルゲン】

期間：2024/08/22 11:00〜

コテコテの日本酒のアテだけではなく、バル料理でも「これが日本酒に合うの？！」まで楽しんで頂けるのがモルゲンのいいところ。 日本酒のラインナップもしっかりこだわっており、新進気鋭の酒蔵さんからプレミアなあのレア酒まで幅広く取り揃えております！ 飲み放題はもちろん厳選した美味しい純米酒。その味わいに、これが飲み放題！？とお喜び頂けることでしょう。 日本酒好きなあの人と。ワイン好きなあの人と。お酒は飲まないけど美味しい料理が好きなあの人と。 誰とでもしっかり楽しめるモルゲンで乾杯しましょう★

2024年08月15日

暑い夏には、ぷりんぷりんの生牡蠣はいかがですか？

期間：2024/08/15 11:00〜

暑い日々が続きますね。暑さでダレてしまい、なかなか食も進まなかったりします。 しかししかし、そんな暑い夏でもツルっと美味しい生牡蠣なら食べられますね！モルゲンでは岩手県の大船渡産をメインに美味しい牡蠣を毎日ご用意しております！ 生牡蠣が苦手なお客様には焼いたり蒸したりしてお召し上がり頂く事ももちろん可能です。 亜鉛やタウリン等、滋養強壮効果の高い栄養価満点の牡蠣を食べて、今年の暑い夏を乗り切りましょう★

2024年08月08日

【青木農園】三浦半島のブランド野菜を体感せよ！

期間：2024/08/08 11:00〜

モルゲンでは、三浦半島が誇る名農家「青木農園」さんのお野菜を直送にて頂いております。 東京都内の高級デパートでお中元扱いもされる程、信頼を勝ち得た美味しいお野菜。それぞれの野菜の味が非常に強く、お肉や魚に負けない存在感を放ちます！ 季節ごとに変わる野菜たちを香ばしく焼いたら、あっという間にごちそうの出来上がり！毎年農家さんのところへ研修へも行き、畑もお人柄も知った上でお客様へ100％の自信を持ってお届けします。

2024年08月01日

暑い夏には【最強】の飲み放題ですよね。

期間：2024/08/01 11:00〜

素材にこだわるモルゲンですが、飲み放題でも破格のこだわりです。 生ビールは「プレミアムモルツ」！　採算超度外視！！ サントリーさんにも飲み放題採用は初めて見ましたと言われました。笑 他にも日本酒は全て純米酒、他じゃ飲めないあの日本酒まで飲み放題に・・！？ その他にもワイン・ハイボール・サワーに果実酒と様々なお好みに対応できます！ のんべぇさんは、みーんなモルゲンに集まれ～！！

2024年07月25日

【こだわりの日本酒ラインナップ紹介★】

期間：2024/07/25 11:00〜

様々な食材やクラフトビールにこだわっているモルゲンですが、実は日本酒に対しては創業以来一貫して強いこだわりを持ち続けています！ 福島の会津若松が誇る「宮泉銘醸」の写楽は特にモルゲンの推しの一本です。 宮泉銘醸の代名詞とも言える「メロン香」と共にスッキリとした後口で余分な脂を洗い流してくれるので、様々なお食事に合わせることの出来るお酒揃いです。 モルゲンでは、こちらの宮泉銘醸さんがほぼ地元で売り切ってしまう「會津宮泉」シリーズも福島から直送にて直仕入れ！ 他にも日本各地の様々な美味しいお酒を各種取り揃えております。 美味しい魚には美味しいお酒。暑い夏はスッキリとした日本酒でもいかがですか？