クチコミ一覧 神戸牛焼肉 牛屋 銀兵衛 銀座店

会食でお連れするお客様が喜ばれるので、定期的に利用させてもらっています。 神戸牛の色々な部位を都内で焼肉で食べられるので重宝しています。

美味しさを1口で楽しめる見た目も可愛らしいアミューズから始まり、濃厚スープの入った斗瓶蒸し、デザートのような可愛らしい箸休め 見た目や味だけでも満足なのに、そこに足される固すぎない丁寧な接客がまたワクワクさせてくれたり お肉は色んな希少部位を少しづつ食べられるのが少食な私にはとっても嬉しい提供でした。 和テイストだと思ったら、洋テイスト提供とコロコロ変わるお料理提供が愉しく、目も、胃袋も捕まれました。

「焼肉とワイン」をコンセプトにしているお店との事でコースを予約して伺いました。 お店に入ると間接照明で落ち着いた雰囲気の空間が広がり、案内された席が個室でしたのでとてもゆっくりとした時間を過ごせました。 まず、最初の1品目が出できて、ん？焼肉屋さんだよね？っていい意味で期待を裏切られました。まず出てきた前菜のフォアグラ、生ハム、ユッケがフレンチ仕様なのです。2品目のサラダの上にもトマトの泡が乗せられていて、凄くお洒落で美味しかったです。 お肉は神戸牛です。まず、極タン、ハラミに始まり絹ロース、肉寿司を挟んでカルビ、とも三角、イチボと続きます。箸休めとしてキムチや芽キャベツとヤングコーンのナムルもいただきました。 途中に出てきた物凄く香りの素晴らしいポルチーニ茸のスープが絶品でした。 お肉の最後はステーキかすき焼きを選べるとの事でしたので、サーロインのステーキにしました。 ワインはやはりプロにお任せするのが間違い無いので、グラスでお肉に会うワインを数種類いただきました。ソムリエの方が選んでくれた全てがどれも本当に美味しくてお肉との相性も良くてやっぱり凄いなぁと感動いたしました。 最近メニューをリニューアルされたとの事で、フレンチ要素を組み込んだりされていたからなのか、味だけではなく目でも楽しめて、勿論お肉も美味しくて他にはない「焼肉とワイン」が味わえるお店でした。 本当にお料理とワイン絶品でした！

お肉の質やそれに合わせたワインのセレクトはソムリエのセンスがよかったです。 神戸ビーフは産地直送チルドの物だそうです。 店員さんの接客も丁寧で居心地がよかったです。 コースをチョイスしましたが、お肉は勿論のこと泡のサラダや箸休めのエスプーマ、土瓶蒸しなどお肉以外も素晴らしく感動致しました。 また機会があればリピートしたいと思います。 ご馳走様でした。

友人と二人で伺いました。個室が無料だったので選びました。銀座という場所なので、少し緊張してたのですがとても親切な接客をして頂き、友人も大満足していた様でした。 料理は、さすが神戸牛！ 盛り合わせを頼みましたが、どれを食べても最高に美味しかったです。 また違う友人と一緒に行きたいです。

まず、従業員のホスピタリティが低すぎる。話し方から学んだ方がいい。銀座という立地にありながら、失礼な話し方をするのはやめた方がいい。 水を頼む際も、ガス有りか無しかと聞かれるが、ガス有りが欲しい場合には炭酸水が欲しいと伝えます。ややこしいからやめた方がいいと思います。 ウイスキーの種類も少なく、色々と残念なので2度と行く事はないでしょう。

接客も非常に丁寧でカップルが多いですが、家族連れを来店されてました。 丁寧にお肉の焼き加減や豚の位置も教えて下さり、良い時間が過ごせました。ありがとうございます。

神戸牛ショートコースでお願いしました。コース構成は良くて、お肉も美味しかったです。最初は、料理の説明はありましたが、せっかくのお肉の説明はまったくありませんでした。部位についての名札はありましたが。注文の間違えたり、ドリンクも何回も聞いたり、接客は改善してほしいです。追加の神戸牛のイチボはイマイチでした。

会社の忘年会利用。今回はコースでの注文でしたが肉の質はもちろん、肉以外のお料理も工夫が凝らされておりとても楽しめました。コース全体のボリュームも程よく、同席の者達からも非常に好評でした。また、接客も感じ良く笑顔の素敵なスタッフさんばかりでした！！また利用させていただきます。ご馳走様でした。

単品で色々と注文しました。 神戸牛はもちろん美味しかったですが、黒毛和牛のお肉やハラミもとても美味しかったです。 店員さんの接客もいい具合に気さくな感じもあって良かったです。 今度はコースにしてみようと思いました。