クチコミ一覧 喜美鶏

仕入れる地鶏が毎月変わるため、最低でも月一で伺ってます。 若いマスターですが、仕込みも丁寧で地鶏をまるまる余すとこなく提供してくれます。 焼きの火入れ具合も絶妙で、毎回感心させられます。マスター自体もいつもニコニコと笑顔で、こちらまで穏やかな気分になれます。 また、忘れてはいけないのが、付け合わせで出される、大根ガリです。 これだけでもテイクアウトさせてもらいたいぐらい美味しいです。 焼鳥が好きで、千葉市界隈を中心に結構いろんなところに食べに行きますが、私の中ではダントツのお店です。

地鶏の味わいを引き出し切った見事な料理。火入れも完璧でした。 種類は少ないですが、日本酒、焼酎も厳選されたものが味わえます。