東京都にあるフカヒレ料理が楽しめるおすすめレストラン

銀座で味わう、革新の中華料理

洗練された空間で、五感を満たす至福の一皿。

「神楽坂 瑞琳」は厳選食材を使用した本格中華料理を提供。こだわりの料理や紹興酒と共に、落ち着いた空間で特別なひとときをお愉しみいただけます。

本場香港の焼味と点心をはじめ、四季折々の食材を用いたお料理をお楽しみいただけるコース料理をご用意しております。

手包みの黒豚餃子が自慢の本格中華レストラン！皮から手作りの餃子は、黒豚の旨味がたっぷり詰まったジューシーな味わいです。

香港の街なみにあるようなゆったりとした落ち着いたプライベート空間で、シェフのおまかせ料理をお楽しみ下さい。

40年以上愛された名店「広東料理 中国酒家 大三元」のシュウマイを味わえるお店です。お一人様でも、友人同士でも、お気軽にお楽しみいただけます。

中華料理一筋のオーナーシェフが国内外の最上質食材を使用し、料理人人生の集大成として提供する、深みのある料理を楽しめる銀座のレストランです。

“食して、美しく、そして健康に（＝医食同源）”をモットーに広東の伝統を重んじるヘルシーな広東料理をご堪能下さい。

上海蟹姿蒸し、名物北京ダックやコラーゲンの極みフカヒレを堪能

wakiyaグループの旗艦店的な存在。日本の四季が生み出す厳選した素材をふんだんに使った、身体に優しい中国料理をお楽しみください。

銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。

旬素材を活かす日本料理の精神、中国料理の手法で昇華する奥行きのある味“東京チャイニーズ”をご堪能ください。