馬肉料理
馬肉料理 桜馬亭
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馬肉の魅力を余すことなく味わえる馬肉料理専門店
熊本・阿蘇の玄関口、大津町に佇む馬肉料理専門店。鮮度にこだわった馬刺しをはじめ、馬しゃぶやすき焼きなど、熊本ならではの馬肉の魅力を余すことなく味わえます。仙酔峡や大観峰といった阿蘇の名を冠したコース料理のほか、辛子蓮根、一文字ぐるぐるなどの郷土料理も充実。 目の前で調理される様子を楽しめるカウンター席と、静かな環境で心ゆくまで料理を堪能できる個室席を完備。厳選セレクトしたワインや日本酒とともにごゆるりとお過ごしください。
写真（20枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
馬肉料理 桜馬亭
住所
熊本県菊池郡大津町室123-2
アクセス
- JR豊肥本線 肥後大津駅 出口1より徒歩4分
電話番号
096-283-5767
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
17:00～0:00 （料理23:00 ドリンク23:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
37席（個室6室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以上のお子様に限らせてただきます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR豊肥本線 肥後大津駅 出口1より徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00～0:00 （料理23:00 ドリンク23:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
厳選した新鮮な馬肉
柔らかい肉質と豊かな旨味を堪能できるしゃぶしゃぶ・すき焼きや、赤身、ロース、フタエゴなど、部位ごとの異なる食感と旨味を同時に楽しめる馬刺しなど、様々に馬肉の魅力を引き出したお料理をご用意しております。
馬肉料理と日本酒・ワインのマリアージュ
馬刺しには、米の旨味が凝縮された純米酒を。赤身の鉄分と日本酒の酸が溶け合い、甘口の醤油が双方の輪郭を際立たせます。 グリルや桜鍋には、凝縮感のある赤ワインが最適。馬肉の力強い繊維質に、スパイシーなシラーや軽やかなピノ・ノワールを合わせることで、野生味溢れる香りが華やかな果実味へと昇華されます。
個室完備で快適にお食事を楽しめる
周囲に気を遣わず食事と会話をごゆっくりと満喫いただける快適な完全個室のお席もご用意しております。旅行や観光のお食事はもちろん、記念日のお食事会や大事な接待など、幅広いシーンにぜひご利用ください。