鮨
福井城址大名町駅 出口から徒歩1分
規定評価数に達していません
福井の海が育む極上の魚介を、若き実力派が握る「鮨 凌」。 大将・松下は、早くから独立を果たした注目の職人。伝統的な江戸前の技法を礎にしつつ、福井ならではの豊かな海の恵みを鮮やかに昇華します。 越前岬沖で育った旨み濃い地魚を中心に、仲卸名所「はだて」の雲丹など旬の上質を厳選。丁寧な仕込みが生む一貫は、思わず頬がゆるむ余韻を残します。 若さの中に確かな経験と手仕事が光る味わいは、旅の夜にも格別。 接待・会食、県外からのおもてなしにはもちろん、福井観光の夜や記念日デート、ご褒美のひとときにも、記憶に残る一夜をお届けいたします。
鮨 凌
0776-28-1120
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
1部:18:00 ~ 20:00 2部:20:30 ~ 22:30
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:15%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
7席(カウンター)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣にコインパーキング多数有り
A.福井鉄道線 福井城址大名町駅 出口から徒歩1分
A.1部:18:00 ~ 20:00 2部:20:30 ~ 22:30 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
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