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スペイン料理
BROWNSTONE Tapas Bar GINZA
銀座駅 C2出口より徒歩約5分
銀座で味わう本場スペインの美食体験
銀座駅・新橋駅から徒歩5分、スペイン発の本格レストラン「ブラウンストン 銀座」が日本初上陸。スペインの伝統を受け継ぐ熟練シェフが手掛ける料理の数々は、素材の味を活かしたこだわりの逸品ばかり。特に、魚介の旨味が凝縮されたパエリアや、36ヶ月熟成のイベリコ豚の生ハムは必食のメニュー。デザートには、スペインのミシュラン星付きレストラン出身のシェフが作る「バスクチーズケーキ」をぜひ。 また、店内はスペインの街角を思わせる洗練された空間。ガラス張りの開放的な雰囲気と、バルセロナやマドリードを彷彿とさせるインテリアが特別な時間を演出します。自家製サングリアや厳選ワインを片手に、銀座で本場スペインの味と雰囲気を心ゆくまでご堪能ください。
写真（16枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
BROWNSTONE Tapas Bar GINZA
住所
東京都中央区銀座7-2-18 グランベルスクエア銀座 1F
アクセス
- 各線 銀座駅 C2出口より徒歩約5分
- 各線 新橋駅 銀座口より徒歩約5分
- 都営三田線 内幸町駅 A5出口より徒歩約7分
- 各 線 日比谷駅 A13出口より徒歩約7分
電話番号
03-6263-9529
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【月・火・水・木・日・祝】 11:30～14:30（L.O.14:00） 17:30～00:00（L.O.料理23:00/ドリンク23:30） 【金・土】 11:30～14:30（L.O.14:00） 17:30～02:00（L.O.料理23:00/ドリンク01:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お一人様500円（税込）頂戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
50席
喫煙可否
全面禁煙 ビルの3階スペースに喫煙ルームあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 銀座駅 C2出口より徒歩約5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月・火・水・木・日・祝】 11:30～14:30（L.O.14:00） 17:30～00:00（L.O.料理23:00/ドリンク23:30） 【金・土】 11:30～14:30（L.O.14:00） 17:30～02:00（L.O.料理23:00/ドリンク01:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
銀座の中心に広がる、まるでスペインの街角
「ブラウンストン 銀座」の扉を開けると、そこはまるでスペインの街並み。バルセロナの小道やセビリアの中庭をイメージした店内は、伝統的な装飾とモダンなデザインが融合した洗練された空間。ガラス張りの開放的な外観からは、にぎやかな銀座の街を眺めながら、ゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。細部にまでこだわったアートやインテリアが、特別な時間をさらに引き立てます。デートや記念日、大切な食事の場として、非日常の贅沢な空間をぜひご体感ください。
秘伝のスープが決め手。極上のパエリア体験
スペイン料理の醍醐味を存分に味わえる「ブラウンストン 銀座」。特におすすめなのが、魚介の旨味を凝縮したパエリア。秘伝の魚介スープを5時間じっくり煮込み、新鮮な魚介類・トマト・パプリカなどを贅沢に使用したこだわりの逸品です。さらに、36ヶ月熟成させた「イベリコ豚の生ハム」は、濃厚な風味と上品な塩味が特徴。スペイン・バスク地方出身のシェフが手掛ける「バスクチーズケーキ」も絶品。素材の味を最大限に活かした本場の味を、銀座で心ゆくまでご堪能ください。
スペインの風を感じる、極上の一杯
料理をさらに引き立てる、こだわりのドリンクを豊富にご用意。「ブラウンストン 銀座」の一押しは、フルーティーな甘みと爽やかな飲み心地が魅力の「自家製サングリア」。赤・白の2種類から選べ、食事との相性も抜群です。さらに、ソムリエが厳選したスペイン産ワインや、フォトジェニックなオリジナルカクテル、ソフトドリンクなど、多彩なドリンクを取り揃えています。銀座の夜を彩る、スペインの味わいをグラスに込めて。特別なひとときをお楽しみください。 ※画像はイメージです。使用するフルーツは季節により変動いたします。