懐石/肉料理
大阪駅 徒歩3分
日本が誇る食文化、そして、日本人のおもてなしの心を世界へ。グラングリーン大阪へオープンした和食の真髄を伝える「わ美」の和牛懐石は、自然の美しさや季節の移ろいを五感で味わえる心尽くしの料理です。店名にもある侘び寂びとは、千利休が説いた日本人が持つ美意識や心のことです。「わ美」では、侘び寂びが宿る料理や抹茶のお点前、店内の設えを通じて日本の美を表現。記念日やデート、旅行、大切な方との会食にも最適です。大阪にお越しの際は「わ美」で、日本の美意識と至高の和牛懐石が織りなす特別な時間をお過ごしください。
和牛懐石 わ美
06-6485-7590
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
昼 11:00~16:00(14:30) 夜 17:00~23:00(20:30) ディナー 全日カウンターのみ18時30分スタート (個室は開始時間制限なし)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:利用可
サービス料:ディナーのみ10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
28席(個室3室)
全面禁煙
■お子様については、12歳以上のお子様のみ大人と同じコースをご注文の上ご予約お願いいたします。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
■ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとなる場合がございます。遅れる場合には必ずご連絡をお願いします。 ■苦手食材がある方の人数も記入してください。 ※過度なご要望にはお答えができない場合もございます。
A.JR西日本大阪環状線 大阪駅 徒歩3分
A.昼 11:00~16:00(14:30) 夜 17:00~23:00(20:30) ディナー 全日カウンターのみ18時30分スタート (個室は開始時間制限なし)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり

茶懐石の精神は武家や町人へと広がり、料理そのものを味わう“懐石料理”へ。もてなしの心や季節を慈しむ感性は、料亭文化へと受け継がれました。「わ美」は、その系譜を辿り、日本の美を今に映す“和牛懐石”として、食事という体験を再構築。心尽くしの料理とおもてなし、そして一服の茶とともに、皆様をお迎えいたします。

茶室に漂うような、静謐な時間。陰影が生む、奥行きと余韻。何万年もの昔から、自然のなかで磨かれてきた石。鉄や漆喰が、時を経て朽ちゆくことで宿る美。日本が世界に誇る木工たちの手仕事。変化を常とする世界に在って、その空間に身を置くことが、ひとときの安寧となり、大切な人や自分自身との対話を深める、静かで豊かな時間へとつながるように。「わ美」は店のしつらえにおいても、同じ場所で同じ時を分かち合う感動を追究しています。上質な空間の中、個室もご用意しておりますので接待や会食、特別な方との食事に是非ご利用ください。

一期一会のもてなしを通じて主客が一体となり、「今、この時」を分かち合う。“わびさび”の精神を映す“わび茶” は、日本の文化芸術の源流となり、私たちの心の奥深くに、独自の美意識を育んできました。そのなかで生まれた”茶懐石”は、一服の茶へと心を導く特別なひとときです。旬の食材や器の一つひとつにも宿る、四季の美しさ。総合芸術のように、すべてに心を尽くしたもてなし。客人は五感を研ぎ澄ませながら、茶の楽しみへと至る道を、ゆるやかに歩んでいきます。和牛懐石わ美は、その美意識と精神を汲み、“ 一服の茶” へとつづく時間を豊かに彩り、今、この時の感動を追究していきます。