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スペイン料理

CARMEN

神谷町駅 8分

6,000円〜7,999円
5,000円〜5,999円

麻布台ヒルズに誕生!最先端のガストロバル【CARMEN】

東京・麻布台ヒルズに新たに誕生したガストロバル【CARMEN】は、スペインの名店Sant Pau(サンパウ)でスーシェフを務めたジェローム・キルボフがプロデュースするユニークでオリジナリティー溢れるレストランです。ジェローム・キルボフの豊富な経験と知識に裏打ちされた、最先端のスペイン料理をお楽しみいただける【CARMEN】。その料理は、素材の持つ味わいを最大限に引き出し、視覚と味覚の両方で楽しむことができる一品ばかりです。メニューは季節ごとに変わり、その時期に最も美味しい食材を使用した料理が提供されます。店内はカウンター席を中心に配置されており、目の前でシェフが腕を振るうライブキッチンの臨場感を楽しむことができます。料理が出来上がる過程を間近で見ながら、その香りと音に包まれる贅沢なひとときをお過ごしください。また、ワインセレクションにもこだわり、スペイン産を中心に厳選したワインを多数取り揃えています。料理とのマリアージュを堪能しながら、特別な時間をお楽しみください。最先端のスペイン料理とワインのペアリングが織りなす至高のダイニング体験を、ぜひ【CARMEN】でご堪能ください。

写真(19枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








お知らせ

麻布台ヒルズの最先端のガストロバル【CARMEN】

スペインの三つ星レストランSant Pau(サンパウ)でスーシェフを務めたジェローム・キルボフがプロデュースする、ユニークでオリジナリティーに溢れるスパニッシュ・ガストロバル。 世界の第一線で磨かれた豊富な経験と知識に基づいた上質な最先端のスペイン料理と厳選したワインをお楽しみ頂けます。 カウンター席を中心とした店内、目にも舌にも贅沢なライブキッチンをお届けします。

店舗情報

名前

CARMEN

住所

東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ 3F

アクセス

  • 日比谷線 神谷町駅 8分
  • 南北線 六本木一丁目駅 10分

営業時間

【平日】 ランチタイム 11:30~15:00(Lo.14:00) ディナータイム 17:30~23:00(Lo.21:30) 【週末】 ランチタイム 11:30~16:00(Lo.15:00) ディナータイム 18:00~23:00(Lo.21:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水曜日

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

26席

喫煙可否

全面禁煙 館内に喫煙室がございます。

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

お子様の入店は12歳以上とさせて頂きます。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場あり 料金 ¥200 / 15分 麻布台ヒルズ全体の駐車場収容台数は1,880台

店舗注意事項

当店はキャッシュレス会計のみとなります。現金の取り扱いはございませんので、予めご了承下さい。 貸切のご予約は、応相談にて承ります。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.日比谷線 神谷町駅 8分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.【平日】 ランチタイム 11:30~15:00(Lo.14:00) ディナータイム 17:30~23:00(Lo.21:30) 【週末】 ランチタイム 11:30~16:00(Lo.15:00) ディナータイム 18:00~23:00(Lo.21:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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クチコミ

CARMEN

3.80
5件の総合評価
料理・味
3.17
雰囲気
3.17
サービス
3.17
コスパ
3.50
ランチ
4.0

料理・味4.5

雰囲気3.0

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

料理はとても美味だが、オープンキッチンゆえのデメリットも感じた。PP袋から肉やソースを取り出す様子はできれば客は見たくないかもしれない。残念なのは、サービス。手が汚れたのでおしぼりの交換をお願いするとあまり感じの良くない反応。また、サービスの方々がランチが終盤に入り、ナプキンを畳んだり、何かのフィルターの掃除をしているのが見えて、さすがに客から見えない所で作業すべきではと思った。シェフが懸命に料理をしている姿は素晴らしいだけに対照的に見えるサービススタッフに疑問を感じたのかもしれない。

ランチ
3.0

料理・味1.0

雰囲気3.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

ランチ難民になりたくなくて予約しました! 食後のドリンクがついていたらさらに良かったですが。 軽めのコースでちょうどよかった

4.0

投稿日:

クリーミーな甘さと上品な風味が絶妙な贅沢スイーツ 麻布台ヒルズ内にあるこちらのお店に立ち寄りました! CARMENでは、 シンプルながらも上品な味わいが魅力の お料理が楽しめます。 特におすすめされたチーズケーキは、 滑らかな食感としっかりとした クリームチーズの風味が絶妙で、 程よい甘さが口の中でとろける逸品でした。 ビスケット生地がサクサクしており、 クリーミーなチーズとの相性が抜群です。 店内は落ち着いた雰囲気で、 ゆったりとくつろぎながら デザートを堪能できる空間も魅力。 都会の喧騒を忘れさせてくれるような、 贅沢な時間が過ごせました。 おしゃれな演出とともに、 お料理の一つ一つにこだわりが感じられる CARMENは、デザートタイムを 格別なものにしてくれます。 ごちそうさまでしたー!

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気3.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

娘と女2人でのディナーでした。ノンアルコールでの食事ですが、カウンターでちょっと恥ずかしかったので、テーブルだったらなぁと思いました。目の前にワインのボトルが並んだカウンターでしたので、さらに恐縮してしまいました。お料理は量もちょうど良く盛り付けも華やかで何を食べても美味しかったです。店員さんの感じはとても良かったです。お酒が飲めたらなお楽しいだろうなと感じたお店でした。

4.0

投稿日: