ビストロ
グリエ ジョー
素材の旨みを凝縮したグリエ料理を堪能
金沢市片町の犀川沿いに佇む「Griller Joe（グリエ ジョー）」。フランス語で「網焼き」を意味するグリエ 料理を中心に素材本来の旨味を味わえるビストロレストランです。格子状の鉄板で網焼きにした食材は余分な脂が落ち、素材本来の旨味を凝縮することでより濃厚な味わいに。丁寧に焼き上げた素材はフレンチをベースにしたクラシックなソースと共にどうぞ。そして、店内にはカウンター席とビストロでは珍しい座敷をご用意。カップルや複数人での食事にもご利用いただけます。大人の落ち着いた空間で、逸品グリエ料理と厳選ワインをご堪能下さい。
写真（9枚）
コース一覧
店舗情報
名前
グリエ ジョー
住所
石川県金沢市片町2-31-11
アクセス
- 北陸鉄道線 野町駅 徒歩15分
- 北陸鉄道バス停「片町」より徒歩3分 犀川沿い伝馬町通りにございます
電話番号
076-222-8090
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
18:00～24:00(L.O.23:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：アラカルトの方のみ500円/1人
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
※なし ※当日のキャンセルはお控え下さい。キャンセルは前日までにお願いいたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
32席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙 外に灰皿をご用意しております
お子様の同伴
同伴不可 ※ご希望の方はお電話にてご相談下さいませ。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし お近くのコインパーキングをご利用ください
店舗注意事項
※各種パーティ、貸切に関しましてはご相談を承ります。お気軽にご連絡ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.北陸鉄道線 野町駅 徒歩15分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00～24:00(L.O.23:00) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
ビストロでは珍しい座敷席でゆっくりと過ごす
ビストロでは珍しい座敷席を完備している当店。ゆっくりと寛げる座敷席は接待や複数人の食事会に人気のお席です。中庭を眺めることができる和の馴染みある空間は居心地が良く、落ち着いた空間に。そして、常連のお客様に人気のお席が厨房の目の前のカウンター席。目の前で手際良く仕上げられるフレンチは目でも愉しむことができ、臨場感を味わえる特別なお席です。どのシーンでもご利用いただける肩肘の張らない空間でゆったりとお過ごしくださいませ。
素材本来の旨み・香り・食感を最高の状態まで高めたビストロ
ハンガリー大使館の公邸料理人として活躍したシェフが手掛ける料理の中でも人気のメニューがグリエ料理。信頼のおける業者から良質なものを厳選し、豪快かつ繊細に焼き上げます。シンプルな料理だからこそシェフのセンスや経験が光り、素材に合わせて焼き加減・塩味を調整。素材本来の旨みや香りなどを最大限に引き出します。そして料理に合わせるお酒はコストパフォーマンス抜群な一本から、ワイン好きなら誰もが知る一本まで幅広くご用意をしております。肉の旨みが凝縮したお肉のグリエと赤ワイン、カリッと焼かれた旬の白身魚のグリエと白ワインなど、料理とお酒のマリアージュをご堪能下さい。