焼肉
規定評価数に達していません
純血但馬牛・雌牛・長期肥育の三条件に拘り、厳選した肉を提供しております。そのためどれだけ食べてももたれないおいしさが自慢です。最高のお肉に合う米もご用意しております。五感が喜ぶ贅沢な焼肉体験を「焼肉たつみ」でお楽しみくださいませ。
焼肉 たつみ
06-6552-6939
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
17:00~23:00(L.Oフード:22:00、ドリンク:22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜、その他不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
30席(テーブル4卓 カウンター10席)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.JR線 大正駅 大阪シティバスにて南恩加島より徒歩3分
A.17:00~23:00(L.Oフード:22:00、ドリンク:22:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり

純血但馬牛・雌牛・長期肥育の三条件に拘り、肉を選んでいる。火を通すと、まるで息を吹き返したかのようにハリが出てくる。舌に妖艶に寄り添い、甘美は脂があふれてくる。肉本来のうまみを体験してください。

風味・食感にだけ焦点を合わせるのではなく、粒の大きい米で肉汁が通る空間を作るなど、緻密な味覚の設計図が構成されている。【コシヒカリ】をベースにし、稲わらの香りのフレーバーが入っている。お肉を焼きながらだと、どうしてもご飯はどうしても冷たくなってしまので、冷めても旨味が感じられるように【つや姫】を混ぜている。味の空間デザイン学が凝縮された、肉の為の米である。

直営岡崎牧場で肥育する近江牛は、日本全国の和牛産地から優秀な子牛が厳選され、子牛のうちは薄いエサでしっかりと腹を作り、じっくりと年月をかけオリジナル配合の濃厚飼料に移行する方法で、ゆっくりと育てています。そのため、通常の牛が二十四ケ月~で出荷されるのと比べると三十六ヶ月以上の長期肥育。岡崎の完熟近江牛は、肉質の旨味が最も高まる時期を判断し、最高級と評価される【完熟近江牛】に仕上げ、お客様へ提供しています。