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フレンチ
Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所
心斎橋駅 徒歩5分
ウイスキー蒸溜所がモチーフの空間で味わう創作フレンチ
養父蒸溜所が手掛けた創作フレンチレストラン。自社ウイスキーをはじめ、ワインや自家製ノンアルコールドリンクなど、様々なお飲み物をご用意しております。旬の食材を活かした本格的なコース料理は、ペアリングでのご提供もしております。さらに当店では、養父蒸溜所で蒸留した樽出しウイスキーもご用意しております。蒸溜所をイメージした上質な空間で、接待や記念日など、大切な日のお食事にぜひご利用ください。
写真（28枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所
住所
大阪府大阪市中央区南船場4-10-18 ナサプライムハウス 1F・2F
アクセス
- 大阪メトロ線 心斎橋駅 徒歩5分
- 大阪メトロ線 四ツ橋駅 徒歩5分
- 大阪メトロ線 本町駅 徒歩8分
電話番号
06-6484-8862
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
火曜～土曜 18：00～22：00（デザート提供時ドリンクL.O) ー－－－－－ ■※2025年1月より以下営業時間に変更となります 水曜～日曜 18：00～22：00（デザート提供時ドリンクL.O)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・月 ※2025年1月より【月・火】が定休日となります
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 100%
- 2日前 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 100%
- 2日前 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル。 サンダル、ハーフパンツ等での入店はお控えください。
座席
11席
喫煙可否
全面禁煙 喫煙スペースはご用意がありませんのでご飲食中は禁煙をお願いしております。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
コース料理をお召し上がりいただけるご年齢であればご利用可能です。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング有り。
店舗注意事項
コース料理は予約制となります。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.大阪メトロ線 心斎橋駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火曜～土曜 18：00～22：00（デザート提供時ドリンクL.O) ー－－－－－ ■※2025年1月より以下営業時間に変更となります 水曜～日曜 18：00～22：00（デザート提供時ドリンクL.O) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
様々なペアリングを楽しめる・四季を味わう「おまかせコース」
旬の食材をふんだんに使用した、季節感溢れるコースをお届けします。食材は、蒸留所がある但馬地方を中心に全国各地から厳選。素材を生かす調理法により、親しみやすい 味わいに昇華させます。内容は月替わりの為、新しい発見に出会えるのも魅力のひとつ。また、季節の自家製デザートと、締めには鴨白湯ラーメンもございますので、最後までお楽しみ頂けます。様々なマリアージュをご堪能ください。
料理をより美味しく・幅広いお飲み物が揃う「選べるペアリングコース」
お料理1皿ごとに『ウイスキー・ワイン・ノンアルコール』の3種類のペアリングドリンクの中からお客様のお好みの1杯をお選びいただけます。 『樽出しニューボーンウイスキー養父』の試飲もご用意しております。
養父蒸溜所樽出しニューボーンウイスキー
兵庫県養父の森で、目覚めを 待つ国産シングルモルト。寒暖の大きい気候、最新の発酵技術など濃密な時間を過ごした国産ウイスキーは、長期貯蔵に負けない円熟味を醸します。 新たなウイスキーが誕生する“3年後”、その瞬間を楽しみにお待ちください。また、当店ではバー営業も行っております。熟成したウイスキーやワイン、その時々のビールなど、こだわりのお酒をご堪能いただけます。