今回、チョコレートやタルトがメインのスイーツビュッフェでしたが、ヘヴィ級のものが多くなかったせいか、私としてはとても楽しめました。アクションコーナーで「生絞りモンブラン」があったのが栗好きの自分はすごくうれしかったです。 アイスクリームを自分の好みでスクープできることもポイント高いです。しかも今回はチェリーのトッピングあり！ お友達とおなか一杯食べ満足して帰宅しました。 いつも楽しみにしているスイーツビュッフェ、来月から単独ではなくランチと一緒になるとのことでとても残念ですが、 新しい試みを期待して伺いたいと思います。

総じて脂っこく、味付けの濃い料理でした。箸休めに生野菜をドレッシング抜きで食す結果に。ビュッフェでは少量ずつ取り、残さず食べるをモットーとしていますが、今回は数多残してしまいました。平日昼間、全テーブルを埋める方針ではなく抑えた予約数にしているのでしょうか、テーブル間の距離も保たれており、お店の雰囲気としては良かったです。残り物をバックヤードではなく、お客さんの横ワゴン？で一皿にまとめている作業は目撃したくなかったです。

相変わらず安定して全てが良かったです。 店内は高級感がありつつも入りにくくなく、 カジュアルに利用出来るのが良いです。 料理の味は全て最高です！ 要望があるとしたら、満席にならない場合は、 人がよく通る通路側となる席への案内を避けてくれるとありがたいです。 今回はたまたま人がよく通る通路側の席で、人が頻繁に通るので落ち着いて食べれなかったのと、自分達が席を立つのに多少気を使うことがありややストレスでした。 でもトータル的には大満足です！

季節を変えて3度めのリピート。一休からは初めて予約しました。 今まで、週末は生演奏が各テーブルを回るとあり、1人で参加する私は気まずくなるのが嫌で平日に伺っていたのですが、離れたところでの演奏でしたので全く問題無しでした。 毎回そこまで量が食べられず、\6,000分スイーツを購入したら良いのかも、という考えがよぎるのですが、ヒルトン横浜という場所とキラキラした雰囲気のなか、自由にスイーツや食事が食べたいだけ、という場が毎日開催されているのがとても魅力的です。 食事は全て美味しく、スイーツは当たり外れ有り。小さいミニパイや搾りたてモンブランは見た目の割に味としては普通です。 来月からはスイーツブッフェは無くなり、ランチとディナーのみに再編され、一休からは1名での予約が出来なくなるようです（ホテルサイトからは1名予約可能）。 行く機会が無くなると思うので、最後にもう一度伺うかもしれません。

テーブルにコバエが数匹寄ってきました。 全体的にもうひと工夫欲しいです。

前回初めて伺った時は、あまりにも美味しそうなお寿司とバーガーを取ってしまい、種類がたくさん食べられなかったので、今回は考えていただきました。でも、全部は食べられませんでしたが、ビュッフェの中で、こんなにもなにを食べても美味しいお店は初めてです。 美味しい、美味しいと言ったら、娘が行きたがって、昨日はお誕生日のランチとして伺いました。 お誕生日のデザートプレートもとても可愛くて感動いたしました。 大学の友達も行きたがったので、再来週、又お邪魔いたします。 ローストビーフは中でもとりわけ絶品でした。 皆さんも行かれたら是非ソースを変えて何度も召し上がると良いかと思います。 ごちそうさまでした。

ヒルトンのスイーツビュッフェのクオリティが高いのは存じており、既にリピートしているホテルもあるのですが、そう言えば横浜は行ったことないなと思い試しに行ってきました。マカロンが大好きなのですが、昨今はメニューの中にマカロンを常設してくれるところが少ない上に、メニューにあったとてマカロンとは呼べないものを出すところもあります。でもヒルトンはマカロンが美味しい！横浜でもマカロンがあって、やっぱり美味しかった！ただ、ヒルトン横浜のマカロンはパンチというか驚きはなかったです。優しいマカロン好きさんは良いと思います。私はもう少し酸味も感じられるクリームが好きなので、今回のビュッフェ内に置いてあったチェリージャムつけました！元々味が濃いより、こうしてアレンジできる味にしておくのが万人向けで良い点もあるので、メニューからなくなるより全然良いです。これからもマカロンはあると嬉しいです。開始早々マカロンがなくなっていてどうしようかと思いましたが、きちんと最後まで準備してくださっていてありがたいです。フルーツタルト、チョコレートケーキ、生搾りモンブラン、フォンダンショコラがとても美味しくておかわりしました！ 種類豊富だからとか甘すぎてとかで全部食べきれなかった等の口コミから戦々恐々としていましたが、そんなことなかったです。

友人とのランチで利用しました。 平日でもかなりにぎわっていました。 お料理は和洋中とどれもおいしくて、全部食べてみたかったのですが、さすがにそれは無理でした。 デザートのカップケーキが自分的には甘味が強くて、ドライフルーツを取れば良かったと思いました。 スタッフの方の対応もとても良かったです。

友人の誕生日ランチに利用させて頂きました。以前から何回かお邪魔していて、品数も和洋中、デザートと全てにおいてバランスのとれたビッフェ。特にエビチリ、絶品ですね。雰囲気、味、全て揃っているので、友人にも満足してもらえるかなと思って、こちらにお邪魔しました。 予約の際に友人の誕生日で利用と書いたからか、いいタイミングでケーキをのせたハッピーバースデープレートをお持ちしますとメールも頂き、当日も入り口から、案内してくださる方が、お誕生日おめでとうございますと言ってくださったり、バースデープレートもタイミングよく持ってきてくださって、友人もとても喜んでいました。食べ終わったお皿もスムーズに片付けて下さるタイミングも良かったです。 お食事は、もちろん美味しく大満足でした。前回から、初めてみる、お出汁のドリップとかもあって、毎回、少しずつ、進化しているところにもまた、行きたいと思わせてくれるお店です。また、お邪魔しますね。

お料理の種類は充実しており、コスパ考えると良いと思います。もし一旦改善頂けるとしたら、生演奏は良いのですが、そばで演奏されるとかなりの音量で会話がほとんど聞こえず、また食事しにくく感じます。特に時間再現のあるブュッフェという状況で、音楽を楽しみながら優雅にお食事している人は周りを見てもほとんどいなく見うけられました。

全体的に料理は美味しかったですが、エビチリのエビは茹で過ぎて、あまり美味しく無かったです。

スイーツもブリュレ等とても美味しかったが 軽食が驚く程美味しかった。サラダが小分けなのもオシャレ

今回は、母の誕生日祝いで利用させて頂きました。 ブーケのサプライズを頼んでいました。 過去にも他ホテルレストラン等でもサプライズブーケを頼んだ事がありました。その際には誕生日の曲が流れてスタッフの方が母の名前を呼びながら「本日はお誕生日おめでとうございます！」と声を掛けながら寄って来てくれ、また他のスタッフの方達は拍手でお祝いんしてくれました。そんなイメージがあったので、今回もブーケをお願いしましたが、こちらではただブーケとプレートを静かに運んで来られただけだったので、私達家族も母も最初気付きませんでした。 せっかくのサプライズがなんとも言えない感じになりとても残念でした。 もう少し配慮があると良いかと感じました。 お料理はどれも美味しく母も喜んでくれたので救われました。 また、お料理の方では利用したいと思います。

デザートブュッフェを妻と利用しました。 マンゴーフェアだったので生のマンゴーフルーツを期待したのですがなく残念。 料理は全体的に美味しい。 生演奏もあり雰囲気は良い。 Kアリーナでのライブと重なると人が多く入店が大変だった。

スイーツビュッフェは季節ごとに何度も行っていますが、今回は食事系は多種で良かったけれど、スイーツ系はタルトが多くて重めでした。以前の様に爽やかなグラスゼリーを増やして欲しいです。接客は相変わらず最高でした。今回は2周年記念のプレゼントまで頂いて嬉しかったです。苺の季節が始まったらまた行きます。

開業2周年 Anniversary Special Lunch Buffet 9/1～9/30＋乾杯！ウェルカムドリンク付き（9/1～9/30）に伺いました。2年前の開店の日にランチに伺った時も、偶然にシャンパンご馳走になりました。ご馳走様でした。ディナーにも伺ったことがあるので、今回3回目の利用になります。 　私が一番美味しく感じたのが、ローストビーフです。ホテルのバイキングが好きでよく利用しますが、私が食べた中では、このローストビーフが一番です。私の好みの肉質、焼き加減、厚さでした。 　飲茶のワゴンサービスがありましたが、満腹になった時にサービスに来られたので、食べれませんでした。残念です。出来れば、もう少し早めにサービスを受けれたら良かったです。

ローストビーフがとても美味しかった。麻婆豆腐も美味しかった。しゃぶしゃぶと和牛寿司はビュッフェならこんなものかと。和牛串揚げは脂身、取って失敗。味噌汁はあったがスープはなし。自分としてはスモークサーモンがあれば良かった。グラスシャンパーニュはローランペリエのみ。2,000円が半額になるのでお得ではあるが、自分達は2人で4杯注文したので、オプション1人2,000円を考えると普通のノーマルプランで良かったかなと思いました。もっと銘柄あるかと期待が高かったので。ファーストドリンクがシャンパーニュに差替わるのならまだ良かったのですが。全体的に材料は抑え目の印象ですが味は美味しかったと思います。お腹いっぱいいただきました。

初めて一人で場所がわかりづらいが日陰で窓角席 中華美味しくローストビーフもよかったあ プレミアム飲み放題最高でした　ご案内も 優しくご説明いただき　また　行きますです。

テーマ毎に伺っているパレードさんですが、今回は家族と一緒にワイワイ楽しませていただきました。いつもながらスィーツ、セイボリーともに美味しいのですが、中でも全員一致で感激したのは焼きたてのチーズタルト。サクッとした生地とトロリとしたチーズクリームの絶妙な食感と焼きたてならではのチーズのフワッとした風味は、テイクアウトでは味わえないと魅力だと思います。3種のブリュレもちょうど良い量でそれぞれの美味しさがわかる嬉しいメニューでした。 スタッフのみなさんがとても優しい笑顔で、今回2度目の訪問だった家族もすっかりこちらのファンになったようです。 土曜だったので生演奏も楽しませていただきました。スウィーツビュッフェの楽しさを盛り上げてくださいますね。特に最後の曲、ニューシネマパラダイスは個人的に大好きで、思わず拍手したくなりました。よろしくお伝えいただけたら幸いです。

初めて来訪しました。1度行ってみたかったので、デザートバイキングは土日も料金変わらないので、急遽予約させていただきました。 デザートバイキングでしたが、個人的にはデザートより料理が美味しかったです。そこは感動しました。デザートも美味しいですが、個人的には他の系列のホテルと比較すると私の好みではなかったです。が、ライブキッチンや、目玉商品があったのと、何よスタッフの対応はとても良かったやので、総合的に遠くから行ってみて良かったです。 今度はランチに来ようと思います。 それと、これは完全に設備の問題ですが、ホテルがちょっと迷路みたいでわかりづらい。 私のホテルの入り口も悪かったけど、レストランまで迷いました。 新宿や台場に慣れてたので、迷路みたいでびっくりしました。