雨にも負けず頑張って行きました、1か月前の予約でオープンと同時に奥の静かな席に案内され生ビールでカンパイ、友人との久しぶりの会食で話が弾み箸が止まることがあったが、絶妙なタイミングで肝焼き・うざく・白焼きなどが運ばれスタッフの皆さんの優しい配慮に感謝、香ばしい焼き上げのひつまぶしはいつも絶品、老人2人は満腹満腹、満足満足、またの機会を楽しみに雨の銀座へ、ありがとうございました。

高校時代からの親友と久しぶりの会食、年寄りには食べきれないほどの料理の数々、ひつまぶしに満腹、満足、スタッフの皆さんの優しい対応に感謝,感激、またの機会を楽しみにカンパ－イ

ひつまぶしの名店【備長】。 銀座三越 13階でも人気のお店で、ランチタイムの待ちも一番長いです。 備長さんはマロニエゲート銀座にも入っており、カリカリで味の濃いうなぎはひつまぶしにピッタリ。 お持ち帰りも出来ます☺️

　名古屋の老舗「備長」の三越銀座店。明るく落ち着いた店内で、蒸さずに焼く地焼きのうなぎが食べられる。ランチもディナーも混んでいるので行列必至。

上ひつまぶし2人前、う巻きを注文し、2歳児にタレご飯と鰻巻きを取り分け。 20人ほどの行列をすり抜けて入店できるだけでおいしさ倍増でした。 子ども用にプラカップへのお水、かわいい取り皿も用意くださりました。 長居するようなお店ではないですが、店内は狭く客席は少ないので回転率悪いのは仕方ないですね。予約しての来店がオススメです。

　名古屋の老舗「備長」の三越銀座店。平日はお昼過ぎから並ぶので、お昼前に行くのがおすすめ。