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天ぷら

天ぷら天白

千葉駅徒歩15分

20,000円〜29,999円

4.86

- 最高

（11件）

常識を覆す素材を活かした‘‘低温で揚げる‘‘極上の天ぷら

都内銀座の名店、その他名古屋や地元千葉などで約20年に渡り修行を重ねてきた店主鶴貝が独自で生み出した、常識を覆す唯一無二の天ぷら。低温調理に挑み、全ての食材を200度前後で揚げる天ぷらの常識に対して、鶴貝の180度から60度の温度帯を素材ごとに細かく使い分け加熱により素材の水分を増やしてから旨味と臭みを分離させる事で素材感をより強く引き出す独自の手法。又、当店はBGMを流さない、口の中での味わい・歯を当てる音・油から奏でる軽やかな音と、五感で堪能いただける、まさに目の前にそびえたつ千葉市美術館に匹敵する‘芸術‘を感じてください ●5日以内のご予約は店舗にお問い合わせください。ご予約状況によってはご案内できる場合がございます●

唯一無二　独自の低温で揚げる天ぷら

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一つひとつ吟味された食材を更に生かす

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隠れ家のように佇む　穏やかな店内

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写真（8枚）

コース一覧

お一人様消費税・サービス料込

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座席

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お知らせ

【直前でのご予約方法について】

当店のページをご覧いただき誠にありがとうございます。web上ではリクエスト予約で承っておりますが、【5日以内のご予約の場合、ご予約状況によってはご案内できる場合がございます】直前のご予約に関しましてはInstagramの DMにてお問い合わせくださいませ。

店舗情報

名前

天ぷら天白

住所

千葉県千葉市中央区本町2-1-21 石井ビル 1F

アクセス

JR線　千葉駅　徒歩15分
京成線　千葉中央駅　徒歩10分
千葉都市モノレール線　葭川公園駅　徒歩5分

電話番号

043-221-2505

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

[金～火] 1部12:00 2部18:00 （一斉スタート）

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

終日:水・木昼のみ休業：月・金

お支払い

会計方法：テーブル

カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済：不可

サービス料・チャージ

サービス料：なし

チャージ：なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%
1日前00:00〜　50%
2日前00:00〜　50%

■ 予約変更時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%
1日前00:00〜　50%
2日前00:00〜　50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

香水や香りの強い整髪料は常識の範囲内でお願い致します。

座席

6席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可: 年齢制限：あり; 子供メニュー：なし; 子供席制限：なし; 子供椅子：なし; 子供利用可能時間帯：全時間帯可

大人と同じコース料理を召し上がれるお子様のみご予約可能でございます。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし近隣の駐車場をご利用ください。

店舗注意事項

【来店時刻について】 ※来店の際10分前には入店をお願い致します。 ※加熱した油は時間経過で味が変わります。その為に一斉スタートとさせて頂いておりますが万が一開始時間に間に合わない場合は予約のキャンセルかコース途中からとさせて頂いております。劣化した油で提供したくないので何卒ご了承ください。 ※ご予約次第、ご連絡する場合がございます。【身なりについて】 ※香りの強い柔軟剤や香水はご配慮ください。【予約時について】 ※揚げ時間や温度が違う為、多種食材を同時に揚げられないので好き嫌いによる内容変更は対応できません ※電子たばこ等もご遠慮頂きます。煙、においが入る為たばこによる離席もご遠慮下さい