和食ベースのVIPコースをいただきました。 雰囲気、料理共に十二分に楽しめるお店でした。 居心地も良く、ホスピタリティに溢れていました。 使われている野菜、魚など季節を感じるられる 料理でした。 プリフィックスで、2種類から選べる料理がいくつかあるのも楽しい。 料理のペースもちょうど良かった。 文句なしのお値段以上でした！ 毎月献立が変わるとのこと。是非また利用したいです。 鮨コースもあるので、次はそちらもいただきたいです。

もう行くことはないと思います。

The food was fresh but for the price I paid, I expected the flavors to be a little more unique. Nevertheless, the chef was really nice and tried to explain the food in English to us which we appreciated a lot.

還暦の祝で利用させていただきました。店長さんはじめスタッフの気さくで丁寧な料理の説明が素晴らしく、モダン古民家風なお店の空間、料理、サービス共に最高でした。

店内はコンセプトである江戸を感じる素敵な内装で、お料理一つ一つも丁寧に盛り付けられていて、味だけでなく見た目まで楽しむことができました！ またの機会に利用させていただきます。

接客も素晴らしくお料理の味も凄く美味しく、食材の説明なども丁寧にして下さりました。 提供のスピード感も丁度良かったです。 お店の雰囲気も落ち着いており居心地がよかったです。 季節を感じれるお料理を堪能することができカウンター席だったので間近で見ることができ良かったです。 初めて来店させていただいたのですがまた行きたいと思います！

はじめての利用でした。雰囲気の良い店内で、お料理も美味しかったです。食器にもこだわりがあって、楽しい時間を過ごせました。また利用させて頂きます。

以前から気になっていた一石三鳥グループの江戸料理、別邸さんへお盆休みを利用して訪問、いくつもあるコースで迷いましたが（鮨）VIPコースを注文、期待を裏切らない美味しさ、店内の雰囲気、接客共に大満足でした！ お鮨も勿論ですが前菜から焼物まで凝った料理も良かったです、次回はすき焼きコースにも挑戦したいです！ ご馳走様でした！

オープンしたばかりということで、記念日に使わせて頂きました。 お値段以上のサービスと料理のクオリティ、雰囲気も最高でした！ 和食好きには堪らないお店... また伺わせて頂きますm(_ _)m

お店の雰囲気がとてもいいです 炉端焼きも良かったです また他の友達と行きたいと思いました!!

お料理もお店の雰囲気もとても良く、また特別な日に利用させて頂きます。

外国の方向けでしょうか？ 凝った創作料理のような物が多い印象でした。 味は悪くないと思います。 ただなるべく急いで出してほしいとお伝えするも、2時間たってもコースの6割ほどしか出てこず、たまたま店員さんが少なかったのか呼んで来ないこともしばしば。 あいにく時間が来てしまいコース途中で会計をしました。こちらの都合ですので、もちろんきっちり全額お支払い致しました。 もう2度と行くことはありません。

シェフの対応も良く、長い食事も気持ち良く過ごせました。料理も提供も文句無しでした。リピートするかも、

本日お伺いしてきました。 乾杯ドリンク付きとのことでしたが、しっかりと請求されていた（乾杯ドリンクが付いていなかった）のと、個室料が別料金（なんと1人3000円！）になっていたのが騙しうちをされたようで残念でした。一切気付かなかったが、よく見ると小さく書いていたようだったが、他のお店の個室料がかかるお店は選択時に「※別料金」など分かりやすい記載があったり、確認フォームに入力させるなどユーザー目線に寄っているやり方ではなく、まさに騙された気分で帰宅することになったのが残念でした。

料理は最高、説明も丁寧。雰囲気も素晴らしい。ただ、店主が頻繁に咳や咳払いをしていて、それを受けていた左手を洗わずまな板の上に置いたり、そのまま料理を捌いていたのには幻滅。マスクを着用すべき。

最終会計金額が予約の金額と違っていたと思います。飲み物のメニューも確認していたのですが。接待でしたので。明細がもらえなかったので残念です。

あと一歩が足りないお店 気になった点 腕物に水滴が沢山ついたままの状態で提供 ビショビショのお椀は、せっかくの芸術品の価値を下げます。 腕物の中身のすり身に関して、事前に作りおいているのか、提供時にすり身の中心が温まっていなく冷たかったです。 一番右側の席だったのですが、陶器が飾ってある棚に埃があり、衛生管理の甘さを感じました。 板前さんの手首についたヘアゴム。 不衛生で気持ち悪くなりました。 お客様は、外国の方も多い様で、私が来店した際には香水の香りが強くとても気になりました。 お店の評価に関しても、和食に慣れていらっしゃらない外国人の方であれば大絶賛のレベルでしょうが、あらゆる和食店に行き慣れてしる方であれば欠点が目につくお店です。板前さんは真面目で優しそうな方でしたが、あと一歩、細かい所まで目が行き届くセンスは感じませんでした。

夫がこの度友人と利用しました。日本語が書けない彼らに代わり、代筆いたします。 友人の友人が海外から東京に出張があったようで、日本ならではの和食をゆったりとした雰囲気で味わえるお店を探しておりました。 お料理が1品ずつ彩りがとても美しく、どのお料理もおいしくいただきました。特に、土鍋で炊かれた混ぜご飯のおいしさに感動しました。普段お米をあまり食べないのですが、また食べに伺いたいと思ったほどです。

視覚からお食事を楽しむことができます。月ごとにコースメニューも変わり料理人の方のプロ意識が高く創作料理は感動します。お酒の種類も豊富でゆったりとした時間を過ごせます。